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2019-04-06
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星期六下午午市时间嚟到中环“豚王”，真系好好彩唔使等位，直接入小店内就坐，点餐准备开餐！豚王已光顾了很多次，但最喜欢都是中环这店，店铺小小有著日本的风味，拉面的汤底有限定、黑王、赤王、翠王、豚王，最喜欢都是“黑王”，浓浓的黑色汤底，散发著葱油的香气，汤底浓而不腻，配上牛肩肉，肉质新鲜丰富，再加上我最爱的溏心日本蛋，令人食不停口。真系好好钟意食豚王的溏心蛋，虽然$17一只，但每次都要食，对于我唔系咁钟意食蛋既人都觉得美味非常，既有蛋香又唔带腥味，外软内流心，蛋黄香甜可口，日本蛋真系好食，加上煮得恰到好处，带出溏心蛋的美味可口
黑王
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黑王+牛肩肉
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豚王已光顾了很多次，但最喜欢都是中环这店，店铺小小有著日本的风味，拉面的汤底有限定、黑王、赤王、翠王、豚王，最喜欢都是“黑王”，浓浓的黑色汤底，散发著葱油的香气，汤底浓而不腻，配上牛肩肉，肉质新鲜丰富，再加上我最爱的溏心日本蛋，令人食不停口。
溏心日本蛋
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溏心日本蛋
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真系好好钟意食豚王的溏心蛋，虽然$17一只，但每次都要食，对于我唔系咁钟意食蛋既人都觉得美味非常，既有蛋香又唔带腥味，外软内流心，蛋黄香甜可口，日本蛋真系好食，加上煮得恰到好处，带出溏心蛋的美味可口
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