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2018-08-09
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友人话请我吃抹茶贺生晨，我当然欢喜若狂，马上认承。究竟去边间抹茶店？老实说，我也捐窿捐罅寻找了不少抹茶的美味，不知他今日带我去的抹茶店有没有去过呢？他约我来到平时极少踏足的地方- 圆方。乜圆方有抹茶店吗？咁即是没有食过啦⋯⋯非也！非也！竟然是我喜欢的京林屋，原来它在此有分店。店子的装潢保持一贯作风，同是以木材设计，门口玻璃柜摆放的产品模型，很吸引。 开放式的门口，走进内里，灯光柔和，设计同样简朴优雅。中间设有一张长高枱，可坐约六人，而靠墙就有几张二至四人枱，座位不多，但仍是感觉舒适自在。这里跟其他分店不同，是自助形式，故另一边便是下单和出食物区。 看看下单处的餐牌，咦！？有惊喜㖞！有数款菜式是这店期定，如班戟、窝夫、三文治等，都挺吸引，但就没有供应面食和饭类，当然也有甜点、雪糕、芭菲、茶和饮品，另外还草莓之恋限定，甜品选择不少。******************************虽甜品选择多，但还是先咸后甜。店子供应三款三文治，身为鱼痴的我，好自然选了烟三文鱼牛油果三文治 Smoked Salmon Avocado Sandwich 配玄米茶($108)，即叫即制，需时等候，约
他约我来到平时极少踏足的地方- 圆方。乜圆方有抹茶店吗？咁即是没有食过啦⋯⋯非也！非也！竟然是我喜欢的京林屋，原来它在此有分店。店子的装潢保持一贯作风，同是以木材设计，门口玻璃柜摆放的产品模型，很吸引。
开放式的门口，走进内里，灯光柔和，设计同样简朴优雅。中间设有一张长高枱，可坐约六人，而靠墙就有几张二至四人枱，座位不多，但仍是感觉舒适自在。这里跟其他分店不同，是自助形式，故另一边便是下单和出食物区。
看看下单处的餐牌，咦！？有惊喜㖞！有数款菜式是这店期定，如班戟、窝夫、三文治等，都挺吸引，但就没有供应面食和饭类，当然也有甜点、雪糕、芭菲、茶和饮品，另外还草莓之恋限定，甜品选择不少。******************************
烟三文鱼牛油果三文治
$108
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厚切的面包 烤得外脆内软熟，涂了一层咸香的牛油，中间夹着新鲜清爽的生菜、香滑的牛油果，当然不少得厚厚的烟三文鱼。烟三文鱼 色泽亮丽，肉质柔软，味道不会过份咸，稍稍咸香烟熏味，伴着蔬菜 和面包 同吃，味道刚好。
沙律菜 清爽，但色泽不算很亮泽翠绿，旁边配了一小杯甘香的胡麻酱，客人可按需要加入，个人只喜欢注入少许，吃起来不会太溜滞。
甜品是滑嘟嘟的抹茶蕨饼，茶味浓郁，伴着甜美的红豆茸 和Q弹的白玉丸子，简单而美味。
玄米茶
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玄米茶 茶色淡黄，茶包内配搭了玄米和茶叶，清淡甘香，顺喉解腻，配甜品很适合。******************************
焙茶卷蛋
$88
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焙茶卷蛋 非常松软，糕身还有些回弹，啖啖满有焙茶的甘香，再拌着幼滑的焙茶忌廉，焙茶味更加浓郁，再配些冰冻幼滑的焙茶雪糕，茶味再进一步提升，不论口感和味道都很讨我喜欢，真的教人回味。******************************
焙茶芭菲
$78
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先单单品尝焙茶软雪糕，入口幼滑，渗出阵阵茶香，茶味越吃越甘香，一点也不甜腻，单尝它已觉满足，但最爱还是伴着滑嘟嘟的焙茶啫喱，茶香更浓郁，此配搭最美味。******************************
草莓金栗窝夫
$78
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窝夫是圆方分店期定，一于点一个草莓金栗窝夫 Strawberry & Chestnut Waffle ($78)试试。金黄香脆的窝夫 杯子盛载着抹茶软雪糕，周边放了烟糯Q弹的白玉丸子、酸酸甜甜的草莓 和香甜的栗子，还插了一块脆饼，满满一大杯。
先单单品尝抹茶雪糕，质感极之幼滑，啖啖满载抹茶的甘香。再舀几舀，原来内有干坤，藏有甜美腍绵的红豆茸 和滑嘟嘟的抹茶蕨饼，令人吃得好满足。------------------------------
许多朋友都知我是抹茶控，大家都会带我去吃抹茶贺生晨，亦会送上抹茶食品或抹茶蛋糕作为生日礼物，每餐都令我吃得好满足，而今次友人拣了京林屋，以最爱的贺生晨，当然高兴，谢谢呀！
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