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2015-03-15
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繁荣的旺角真的有很多美食, 虽然并不是经常来(因为感觉已不再年轻很少来人多的地方!>.<) 之前来吃过日式放题, 看到原来BBQ7080有店在这里, 上年吃过尖沙咀的分店(应该是第一间??) 两三次, 原来这里也有开, 于是便跟朋友们来吃, 其实月尾也会去韩国旅行, 但人家就真是想吃韩烧, 所以就来了!!! 我们放工的时间蛮早, 所以没太多人, 不过也有几枱的客人!!在商场一开LIFT门就已经看到铁箱烧的环境, 布置跟尖咀的那间差不多, 也是充满著70及80年代的风味及图画字样等, 而且也放了一些偶像明星的POSTER在, 等大家有种亲切感, 当然也放著韩乐啦!! 于是我们坐下便开始看餐牌叫东西, 感觉好像比之前更多了些款式可供客人选择, 有进步!! 多人就是可以选择多款食物~~YEAH!!!不久侍应便会送上多款前菜及酱料, 还有清新口腔的冷豆腐~~~泡菜不错, 够辣味又不是太酸, 还有我喜欢的清新白萝卜条, 好味!!! 豆腐好嫩, 不过好像没有豆腐汤那些那么滑, 不知道是不是不同款或是制作不同??? 但加上酱油一起好FRESH!!! 喜欢烧烤店的前菜及生菜是可无限添加
在商场一开LIFT门就已经看到铁箱烧的环境, 布置跟尖咀的那间差不多, 也是充满著70及80年代的风味及图画字样等, 而且也放了一些偶像明星的POSTER在, 等大家有种亲切感, 当然也放著韩乐啦!! 于是我们坐下便开始看餐牌叫东西, 感觉好像比之前更多了些款式可供客人选择, 有进步!! 多人就是可以选择多款食物~~YEAH!!!
酱油及冷豆腐
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前菜
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不久侍应便会送上多款前菜及酱料, 还有清新口腔的冷豆腐~~~泡菜不错, 够辣味又不是太酸, 还有我喜欢的清新白萝卜条, 好味!!! 豆腐好嫩, 不过好像没有豆腐汤那些那么滑, 不知道是不是不同款或是制作不同??? 但加上酱油一起好FRESH!!! 喜欢烧烤店的前菜及生菜是可无限添加, 不用在传统大店那样要加$10-$20一碟!! (很喜欢那个食具架, 很特别得意很少烧烤店有)
烤五花腩
$98
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烤五花腩($98/150g)~~~食韩烧怎能没有, 当然要叫啦!! 两块厚厚的半肥瘦猪肉, 看著一路烧, 肉感又强, 油分秘得很好, 看著就很想吃了, 烧到半熟时便可以用剪刀CUT成小片, 再烧一烧, 表面有少少焦的感觉, 那就是十分的不错了!!! 当然要用菜再加上面酱来吃, YUMMY!!!
烤特级雪花牛肉
$198
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烤特级雪花牛肉($198/150g)~~~韩牛是贵的东西, 但也是很美味肉嫩的食物, 所以也要一试!! 一上桌十分鲜明漂亮的肉色及纹理, 真的很雪花啊!! 放在板上烧一烧, 不用多久就可以吃了, 再加一些SALT及酱一起吃, 肉嫩呢~!
烤猪皮
$78
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烤猪皮($78/150g)~~~以前我唔太钟意吃猪皮, 觉得好似有毛咁(当然厨师已经处理过), 而且平时吃都唔想吃咁肥, 但自从之前试过后就爱上了, 很骨胶原很舔口的感觉, 不知是否年纪大了就喜欢了这些东西, 哈哈!!! 质感很好, 加上黄豆粉一起吃, 更好味啊~~但今次没有弹上来, 之前烧过有时会弹到飞起, 今次应该我们烧烤的技术好左?? 当然侍应也有经常帮我们……
海鲜纯豆腐辣汤
$78
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海鲜纯豆腐辣汤($78)~~~我最喜欢的一款汤式, 所以去每一间韩食店我也会叫的, 看看正不正宗好不好吃!! 这个我觉得料没有太多, 适中, 但辣味不太辣, 虽然佢写著一只辣椒, 但我觉得可以再辣一点那样才正宗!! 不过不失……
韩式烤鳗鱼(韩国统营)
$178
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烤什锦海鲜
$358
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烤什锦海鲜($358)~~~今次豪吃一次!! 平时很少叫海鲜, 因为我有少少敏感不能吃得多, 但这次跟几位朋友来, 她们又想吃, 所以就叫个什锦拼; 一上桌比想像中多及大只, 一看便知道新鲜, 分别有: 蚝、带子、虾、蛏子、大蚬及估不到的鲍鱼~~~也摆放得十分漂亮!! 而原来烧海鲜要换一个凹的烧板, 真的有所不知, 因为是侍应帮我们换的, 铺晒上去真系好壮观啊!! 我就吃了某几款少少, 虾好弹牙又无那些奇怪味(我不懂形容, 但有时会吃到), 带子很嫩新鲜又大只, 鲍鱼也很淋及有咀嚼感, 少少烟韧的感觉, 其他的东西交由朋友们主理, 她们也说很新鲜很喜欢, 也很鲜味呢, 发现是不错的选择!!!
MAKOKLI COCKTAILS蜜桃
$118
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MAKOKLI COCKTAILS蜜桃($118/500ml)~~~侍应介绍的新产品, 最近推出? 有马格利及烧酒混合的COCKTAILS, 我们就选了酒精没那么强的马格利~~~果然很易入口, 桃味很MATCH, 而且有点碎冰一起, 更觉得清新, 配BBQ一流!!! (其实大JUG的系比较抵, 因为$178/1.3L, 不过我们想先尝尝所以叫了细的)今餐真的大满足啊!! 而且服务也KEEP到水准~~经常换板也来帮客人烧, 也很有礼!! 店内好像有三位韩国人(当天), 有一位著得比较斯文应该是老细或经理级, 另外两位韩国侍应也很贴心, 而且识少少中文, 都可以同大家沟通, 如果真的不行就可以找回香港侍应; 吃韩菜在香港其实不是便宜的, 但现在开了那么多间要食物质素及服务方面都好的并不是间间能做到, 这间蛮不错, 下次再来吃……(不过要待我从家乡回来之后, 呵呵!!!)
题外话/补充资料：
吃著吃著到七点多时人已很多也有等位的客人, 所以大家最好提前打电话或WHATSAPP来预订较好!! 而大家不怕夜的话, 十时后还会有八折呢~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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