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2024-09-23
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早2日去荃新天地行街，朋友好钟意食酸菜鱼，所以我地就拣左老坛子酸菜鱼嘅湘菜餐厅。靓装修，环境舒服，食物好食，叫左以下菜式：酸辣鸡杂食落酸酸微辣，鸡杂食落够新鲜，鸡肠口感脆口，鸡肾爽嫩，酸辣适中，好开胃。辣椒炒肉用新鲜辣椒炒猪肉片，火喉岩岩好，唔会鞋口仲嫩嫩，辣椒味好香，但又唔会太辣，味蕾嘅刺激，过瘾，预期之外嘅好味。小炒花菜爽口新鲜嘅椰菜花，搭配蒜蓉和辣椒炒一齐食，仲有炸到香口嘅猪腩片，蒜香味十足，微辣嘅辣椒提升左成道菜嘅风味。酸菜鲈鱼必试餐厅招牌菜之一，用上新鲜鲈鱼，再用埋自家制酸菜同各种香料一齐煮，味道丰富，香味浓郁。鲈鱼肉质非常鲜嫩，酸菜味唔会抢晒鱼鲜味，汤底浓得嚟又唔会油腻，份量十足，正呀！呢到食物好味，坐得舒服，值得推介！
酸辣鸡杂
食落酸酸微辣，鸡杂食落够新鲜，鸡肠口感脆口，鸡肾爽嫩，酸辣适中，好开胃。
辣椒炒肉
用新鲜辣椒炒猪肉片，火喉岩岩好，唔会鞋口仲嫩嫩，辣椒味好香，但又唔会太辣，味蕾嘅刺激，过瘾，预期之外嘅好味。
小炒花菜
爽口新鲜嘅椰菜花，搭配蒜蓉和辣椒炒一齐食，仲有炸到香口嘅猪腩片，蒜香味十足，微辣嘅辣椒提升左成道菜嘅风味。
酸菜鲈鱼
必试餐厅招牌菜之一，用上新鲜鲈鱼，再用埋自家制酸菜同各种香料一齐煮，味道丰富，香味浓郁。鲈鱼肉质非常鲜嫩，酸菜味唔会抢晒鱼鲜味，汤底浓得嚟又唔会油腻，份量十足，正呀！
呢到食物好味，坐得舒服，值得推介！
张贴
