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2008-10-04
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原来系黎呢度饮茶要预早3日订位, 就算我们只有3个人咁多, 都要订!位于湾仔及金钟地段中间, 每每都要走10分钟有多才到达, 到达时已经饥肠辘辘。到埗即拎位, 门口...位...见人出出入入, 建议佢加一个屏风会好d...入座虽只得我1个, 但已有4个侍应问我要咩茶, 服务好似好好~叫了好多好多点心(依上菜次序), 3个人真系夹硬食先清得晒:---鲍汁炆鸡脚: 炆得很软很腍很清，好味。鲍汁好似希左少少, 但都够香。(最早上)---脆皮叉烧包: 几有特色，外皮十分之脆，而且热辣辣，好好吃 (其实君兰饼店同ok便利店既饼店都有呢只包卖)---蒸虾肠: 三条虾肠配两条菜芯, 每条虾肠都有2大只虾仁, 甜鼓汁落得唔够多...---蒸素饺: 的式得很, 味道普普通通, 不咸但爽口, 可能系斋挂...---蟹肉鲍汁干烧面($100), 3个人食都分到8碗左右, 好多蟹肉, 饱汁比"鲍汁炆鸡脚"浓很多, 最抵食!---猪润烧卖: 卖相ok，猪润薄而红润爽口。而内里既猪肉很爽(差不多成45分钟才上)---煎萝卜糕: 有很多萝卜丝在内的，加上面头既腊肉，味道香口。(差不多要一个钟才上)---香煎薄牚:
位于湾仔及金钟地段中间, 每每都要走10分钟有多才到达, 到达时已经饥肠辘辘。
到埗即拎位, 门口...位...见人出出入入, 建议佢加一个屏风会好d...
入座虽只得我1个, 但已有4个侍应问我要咩茶, 服务好似好好~
叫了好多好多点心(依上菜次序), 3个人真系夹硬食先清得晒:
---鲍汁炆鸡脚: 炆得很软很腍很清，好味。鲍汁好似希左少少, 但都够香。(最早上)
---脆皮叉烧包: 几有特色，外皮十分之脆，而且热辣辣，好好吃 (其实君兰饼店同ok便利店既饼店都有呢只包卖)
---蒸虾肠: 三条虾肠配两条菜芯, 每条虾肠都有2大只虾仁, 甜鼓汁落得唔够多...
---蒸素饺: 的式得很, 味道普普通通, 不咸但爽口, 可能系斋挂...
---蟹肉鲍汁干烧面($100), 3个人食都分到8碗左右, 好多蟹肉, 饱汁比"鲍汁炆鸡脚"浓很多, 最抵食!
---猪润烧卖: 卖相ok，猪润薄而红润爽口。而内里既猪肉很爽(差不多成45分钟才上)
---煎萝卜糕: 有很多萝卜丝在内的，加上面头既腊肉，味道香口。(差不多要一个钟才上)
---香煎薄牚: 油了一点点, 但尚算香口。(差不多要一个钟才上)
整体评分: 8.5分
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