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2017-12-26
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无线电视台庆剧大玩茶餐厅集团的故事，以最新装修的翠华取景。此集团的最新分店在铜锣湾开业，比铜锣湾旧店大，格局与其他分店大异。它不是光猛明净路线，也不是黑色暗灯格调。是大快活的花架式和农村式砖墙的结合。曾撰文指出大快活的花架设计是象征崭新食店设计，此店明显走类似风格，只是由橙色改为黑色，用作间隔和装饰天花。座位的设计无新意。黑色花架，砖墙，茶餐厅座位变得格格不一。食品方面，我选了第一次在此店餐牌发现的良瓜火腩饭。如是夏天，会是合时食品。豆豉豉汁煮法，十分传统，与家中煮成无大分别。曾寄望烧味店的火腩饭会特别一些。不冰镇的冻奶茶仍然十分出色。甜品是鲜油多士。一般水准。
此集团的最新分店在铜锣湾开业，比铜锣湾旧店大，格局与其他分店大异。
它不是光猛明净路线，也不是黑色暗灯格调。是大快活的花架式和农村式砖墙的结合。
曾撰文指出大快活的花架设计是象征崭新食店设计，此店明显走类似风格，只是由橙色改为黑色，用作间隔和装饰天花。
座位的设计无新意。黑色花架，砖墙，茶餐厅座位变得格格不一。
食品方面，我选了第一次在此店餐牌发现的良瓜火腩饭。
如是夏天，会是合时食品。
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豆豉豉汁煮法，十分传统，与家中煮成无大分别。曾寄望烧味店的火腩饭会特别一些。
冻奶茶
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不冰镇的冻奶茶仍然十分出色。
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甜品是鲜油多士。一般水准。
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