影片
更多
2022-06-07
353 浏览
🎏千两最近推出全新餐目+限定「 日本伊势海老 」钟意食龙虾刺身就要留意啦‼️‼️餐厅大部分食材由日本直送，保证鲜味十足✨可以食得放心💖..🔸软壳蟹牛油果沙律伴日向夏沙律汁 $98头盘先叫个沙律做开胃菜，软壳蟹炸得金黄酥脆，捞埋沙律食够清爽！.. 🔸白虾唐扬 $48会饮返一两杯嘅朋友🍶就一定要叫呢款佐酒小食，白虾炸到外层脆卜卜💥细细只相当脆配上清爽柠檬汁，唔觉油腻送酒一流啊！..🔸日本伊势海老二食 (伊势海老刺身 & 伊势海老汤) $468当然要食本日主打日本伊势海老🦞，用咗两食嘅方法，一食先将新鲜原只龙虾切片做刺身，原始嘅味道肉质鲜甜爽弹‼️食得出新鲜靓货先做到✨二食店员会拎龙虾头返厨房俾师傅熬制汤，一啲都唔浪费只龙虾🤣内里食材相当丰富有豆腐、蔬菜、帆立贝等等，汤头顶级鲜味🥄所有精华都喺晒度。..🔸日本伊势海老黄金烧 $198开边龙虾外层被大量芝士包围烤得金黄色，再用火枪灸烧过散发浓烈芝士牛油香气🧀～烧过嘅龙虾口感扎实，加上自家制酱汁啖啖肉，够惹味🤤。..🔸千両职人寿司拼盘 $186嚟得千两当然要叫寿司啦，诚意推介叫寿司拼盘🍣！寿司包括；自家制江户前日本甜蛋配柚子皮、千两寿司（海胆吞拿鱼蓉寿
..
🔸软壳蟹牛油果沙律伴日向夏沙律汁 $98
头盘先叫个沙律做开胃菜，软壳蟹炸得金黄酥脆，捞埋沙律食够清爽！
..
🔸白虾唐扬 $48
会饮返一两杯嘅朋友🍶就一定要叫呢款佐酒小食，白虾炸到外层脆卜卜💥细细只相当脆配上清爽柠檬汁，唔觉油腻送酒一流啊！
..
🔸日本伊势海老二食 (伊势海老刺身 & 伊势海老汤) $468
当然要食本日主打日本伊势海老🦞，用咗两食嘅方法，一食先将新鲜原只龙虾切片做刺身，原始嘅味道肉质鲜甜爽弹‼️
食得出新鲜靓货先做到✨二食店员会拎龙虾头返厨房俾师傅熬制汤，一啲都唔浪费只龙虾🤣
内里食材相当丰富有豆腐、蔬菜、帆立贝等等，汤头顶级鲜味🥄所有精华都喺晒度。..
🔸日本伊势海老黄金烧 $198
开边龙虾外层被大量芝士包围烤得金黄色，再用火枪灸烧过散发浓烈芝士牛油香气🧀～烧过嘅龙虾口感扎实，加上自家制酱汁啖啖肉，够惹味🤤。
..
🔸千両职人寿司拼盘 $186
嚟得千两当然要叫寿司啦，诚意推介叫寿司拼盘🍣！寿司包括；自家制江户前日本甜蛋配柚子皮、千两寿司（海胆吞拿鱼蓉寿司杯）、大吞拿鱼腩配盐曲吞拿鱼蓉、其中以下两款仲要系新加入餐单😍；炙烧纹甲墨鱼配海胆酱油寿司、北海道出产「沙甸鱼寿司」，不过沙甸鱼寿司因为无货所以就转成另一款丰州鱼寿司🐟。
当中肥仔最喜欢千两寿司杯，吞拿鱼蓉上铺上新鲜海胆+鱼子酱，三款味道好配搭亦带出鲜味🌊。
..
🔸极上刺身拼盘 $324 / 2人前
虽然2人份量但相当大盘😳，卖相摆盘精美包括；（日本产）油甘鱼、（静冈产）藁烧鲣鱼、（北海道产）珍宝带子、三文鱼、中吞拿鱼腩、吞拿鱼、油甘鱼腩。
刺身由唔同产地直送✈️够新鲜质素相当稳定，最钟意吞拿鱼腩相当肥美，油脂满布💖！..
🔸炙烧和牛寿司三点盛 $155
三款炙烧和牛用上日本产地🇯🇵，配搭鹅肝、海胆、香葱蒜片。三款各有不同效果，口感绝对丰富～
..
🔸双色雪糕糯米卷 $42
糯米皮薄烟韧，包住黑芝麻及豆腐雪糕一浓一淡，味道相当夹！
张贴
