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2023-05-17
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龙虾控又黎Lobster Shack之前揾咗个weekend 食佢地个 brunch，今次我地平日再去会一会佢地个最新lunch menu，今次啲items 几吸引，个前菜可以加加钱要龙虾汤同小蚬锅，主菜 6 款有4 款都系龙虾几好，人均 $298 价钱算fair~~ 前菜📍龙虾汤配生蚝 (+$58)黎到龙虾店，点都要加钱update 试佢地个龙虾汤吧? 龙虾汤入口几浓郁而且有浓浓龙虾鲜味，再配埋一只生蚝比你~📍蚬锅 (+$58)呢个我好推荐！我谂去过lobster shack 既人就知，佢地啲野食味道系好惹味，调味系唔会同你悭，对于浓味人如我，我系超好钟意！再加埋佢地系open kitchen 次次佢地一落白酒葱葱蒜蒜爆香野食我就已流晒口水，个种风味100分！好讲返个蚬，佢地一炒啲时我就知不得了，𠮶啲超香浓香草浓蒜味同埋白酒香味已出晒黎，加埋蚬仔好鲜甜一啲沙都无而且份量好大方，有成十几廿只架，佢仲配埋 2片面包，面包加左牛油黎烘好酥脆，沾埋啲汁黎食一流📍是日餐汤：蘑菇忌廉汤有好多蘑菇茸口感丰富作为是日餐汤完全OK主菜📍龙虾包：系我心心念念既龙虾包~~一黎到见到包上面有超多龙虾肉加埋
之前揾咗个weekend 食佢地个 brunch，今次我地平日再去会一会佢地个最新lunch menu，今次啲items 几吸引，个前菜可以加加钱要龙虾汤同小蚬锅，主菜 6 款有4 款都系龙虾几好，人均 $298 价钱算fair~~
前菜
📍龙虾汤配生蚝 (+$58)
黎到龙虾店，点都要加钱update 试佢地个龙虾汤吧? 龙虾汤入口几浓郁而且有浓浓龙虾鲜味，再配埋一只生蚝比你~
📍蚬锅 (+$58)
呢个我好推荐！我谂去过lobster shack 既人就知，佢地啲野食味道系好惹味，调味系唔会同你悭，对于浓味人如我，我系超好钟意！再加埋佢地系open kitchen 次次佢地一落白酒葱葱蒜蒜爆香野食我就已流晒口水，个种风味100分！好讲返个蚬，佢地一炒啲时我就知不得了，𠮶啲超香浓香草浓蒜味同埋白酒香味已出晒黎，加埋蚬仔好鲜甜一啲沙都无而且份量好大方，有成十几廿只架，佢仲配埋 2片面包，面包加左牛油黎烘好酥脆，沾埋啲汁黎食一流
📍是日餐汤：蘑菇忌廉汤有好多蘑菇茸口感丰富作为是日餐汤完全OK
主菜
📍龙虾包：系我心心念念既龙虾包~~一黎到见到包上面有超多龙虾肉加埋特制嘅酱汁，基本上每一啖都充满住龙虾肉，酱汁刚删好无话太浓，而且热狗包有涂牛油再烘所以系好食既包底！再配埋热辣辣新鲜即炸香脆薯条，又系100分
📍龙虾意粉：大厨喺煮呢个意粉既时候，我又系已流晒口水~ 因为又系用咗大量香草蒜蓉洋葱同最紧要既龙虾壳熬成嘅酱汁黎炒啲意粉，成个龙虾意粉有满满虾油，味极十级浓郁，龙虾迷今次真系投晒降!! 好想ENCORE!!!!
📍牛颊肉
同行有个人唔食龙虾(???) 我地安慰佢都有其他野拣，佢就拣咗个阿根廷牛肉，牛肉慢煮到入味烂熟，所以肉质松化多汁，再配埋双重奶油薯蓉，口感绵滑，两者一齐食嘅话牛颊肉令薯蓉味道口感都更丰富，薯蓉亦可以中和牛颊肉嘅油腻感~~
甜品
📍美式芝士蛋糕
质地细致而湿润，唔会太甜
📍Sangria (+$198)
我哋有1L既 sangria，夏天饮就啱晒啦，红酒mix埋生果，酒味唔会太浓加埋生果甜甜地好易入口又开胃~~
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