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2014-04-26
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偶然想起中东菜,食指大动时,便会想到Ebeneezer's去用餐。除了因为它是连锁快餐到处也有分店外,亦因它的食物水准相当稳定,做的Kebah及Pizza尤其不错。这天在尖沙咀时又想起了中东的味道,于是便到了亚士厘道的Ebeneezer's。这家店的面积不大,坐起上来时环境有点挤,但为了口腹之欲我们也不太介意!今次点了最爱的Lamb Kebab及一个Pepperoni Pizza。这里的Lamb Kebab用料很足,用锡纸卷好的Kebab感觉很扎实。Kebab当中的羊肉是在厨房的「旋转烤肉」(döner kebap)机上削下来的羊肉,份量也多,爱吃羊肉的人必然很高兴!羊肉会沾上了乳酪汁调味,另外会加上生菜、紫洋葱等。味道新鲜不会过腻,在本地来说是水准很高的Kebab。另外点了一份Pepperoni Pizza。这里pizza的一大亮点是它的芝士比例十分多,吃一口当中可以有一半是芝士,而且用上的mozzarella cheese味道也很好!Pepperoni用的是直径较小的一种,味道未够香浓;饼底也比较干身未够松脆,如果够松脆的话相信pizza会更加精彩。
这天在尖沙咀时又想起了中东的味道,于是便到了亚士厘道的Ebeneezer's。这家店的面积不大,坐起上来时环境有点挤,但为了口腹之欲我们也不太介意!今次点了最爱的Lamb Kebab及一个Pepperoni Pizza。
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