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2021-04-02
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抗疫期间多咗约朋友去行吓山，呼吸下新鲜空气。今日就去咗八仙岭一带行山，回程后要揾地方医吓肚，由于今日消耗量大，心思思想食火锅放题，就拣咗喺大埔旧墟直街附近落脚呢度食店颇多，我地相中稻八日式火锅炸物放题，餐厅系地舖面积颇大，枱与枱之间唔会话太密。呢度同好多火锅店一样，以肉嘅种分套餐，最平嘅套餐每位$158，特级美国特上牛肉每位$208，但我哋今日拣咗最豪嘅日本国产黑毛和牛，$388一位，除左无限牛肉丶豚肉丶鸡肉，仲有任食沙律 吧丶多款自取配料丶饮品任饮丶雪糕任食。 最过瘾系自制天妇罗炸物，新鲜热辣，食足120分钟汤底8款任拣，包括有豆乳丶猪骨丶昆布丶牛乳牛骨丶地狱丶沙嗲丶寿喜烧丶蕃茄。 店员上完锅底，好快就上埋啲肉，我地梗系主打食牛喇，黑毛和牛肩肉，肉质非常软淋，唔会太油，食多都无负担牛三角则牛香味较重，口感有弹性，非常正，估唔到放题都有咁嘅水准，真系好过好多逐碟计嘅火锅店我哋个套餐仲包埋刺身任食，我哋点左几款大路刺身，包括三文鱼、带子、剑鱼，油甘鱼，北寄贝，甜虾等等，样样都新鲜好食，钟意刺身嘅朋友一定要点多几round。其他配料任食丶自取，款式够多，补添得快，丸类唔会雪到死实实，蔬菜都
呢度食店颇多，我地相中稻八日式火锅炸物放题，餐厅系地舖面积颇大，枱与枱之间唔会话太密。
呢度同好多火锅店一样，以肉嘅种分套餐，最平嘅套餐每位$158，特级美国特上牛肉每位$208，但我哋今日拣咗最豪嘅日本国产黑毛和牛，$388一位，除左无限牛肉丶豚肉丶鸡肉，仲有任食沙律 吧丶多款自取配料丶饮品任饮丶雪糕任食。 最过瘾系自制天妇罗炸物，新鲜热辣，食足120分钟汤底8款任拣，包括有豆乳丶猪骨丶昆布丶牛乳牛骨丶地狱丶沙嗲丶寿喜烧丶蕃茄。
店员上完锅底，好快就上埋啲肉，我地梗系主打食牛喇，黑毛和牛肩肉，肉质非常软淋，唔会太油，食多都无负担牛三角则牛香味较重，口感有弹性，非常正，估唔到放题都有咁嘅水准，真系好过好多逐碟计嘅火锅店
我哋个套餐仲包埋刺身任食，我哋点左几款大路刺身，包括三文鱼、带子、剑鱼，油甘鱼，北寄贝，甜虾等等，样样都新鲜好食，钟意刺身嘅朋友一定要点多几round。
其他配料任食丶自取，款式够多，补添得快，丸类唔会雪到死实实，蔬菜都好新鲜，我最钟意油麦菜同秋葵都有！ 天妇罗DIY好有趣，一手一脚制作，炸浆炸起好脆口，唔厚粉，加少少调味粉，又几好食
雪糕饮品都系任饮任食，最后仲有每人一盒Movenpick或者Dreyers作为完美嘅终结。
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