鳴虎 (馬頭圍道) (已結業)

今日再次去到启岸，依旧好喜欢充满日式风格的装修布置，无论走在那里都是一个美美的打卡点。上次在门口看见一间拉面店很想试试，所以今日跟好友一起来吃，之后再四处影影相好好打卡。店舖原来做紧清酒任饮放题，$238 可以品尝到7款唔同清酒，连「獭祭」「梵」都有，真系超级抵。拉面原来除了餐牌上的款式，墙上还有介绍其他限定款，不过要留意，限定款只有星期一至五提供🥲，如果想食限定就要平日前来喔！芝士鱼条拼鱼饼鱼饼中间包住软心芝士，上枱时芝士已经呈流心状态倾泻出来，食落鱼肉鲜美，芝士味奶味香浓，好好食，而芝士鱼条内里都充满芝士香味，而且味道比鱼饼更加浓郁，超级推介。四国香葱油拉面（绿虎)面头满满的香葱，汤底的味道香浓，用上猪骨汤底，饮落有少少黏口感觉，拉面身用了直身拉面，口感爽滑，不会太黏，还有咬口。半熟蛋有淡淡酱油香气，中间蛋黄呈流心状态，蛋味浓厚，叉烧入口软绵鲜甜，而且面头轻轻炙烧过，多了一点焦香味。博多黑蒜油拉面（黑鸣虎）黑蒜香气扑鼻，先喝一口汤，黑蒜味道香浓，与猪骨、鱼介汤底融合，味道层次更加浓郁丰富，果然是这店的人气拉面，弹牙爽口的直身幼面挂上香浓惹味的黑蒜油汤底，简直冲击我嘅味觉神经。