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2015-09-23
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上海豆浆大王 一向平民抵食 堂食外卖都好多人等 不过为左食酸辣汤上海面等耐d都唔怕 酸辣汤上海面 $26 黎得豆浆大王 紧系要食酸辣汤面啦 上菜时热腾腾端上 香辛香气传来鼻里 酸辣汤比以前咁稀d 人地可能会话减料 但自己觉得系少左d生粉/马蹄粉汤料有猪红,猪肚,豆腐,木耳,云耳,笋 爽口腍身都有 十分丰富 汤酸辣味道中辣味较重 个人想酸d可以自行落浙醋 上海面比平时屋企煮既粗身 弹牙带微烟韧 酸辣云吞上海面 $32酸辣汤面同上形容一样,4粒云吞大大,但酸辣汤汤料可能比云吞分薄左云吞馅以白菜猪肉(亦似鲮鱼肉)制成, 有明显盐味, 肉咸度及香味都足够,肉中带白菜从沉重咸味中提起鲜菜味, 平衡味觉, 云吞皮薄嫩滑,而且云吞皮(即平日饺子皮)够大片, 自己特别喜爱多多饺子皮有嚼劲 餈饭 $15餈饭大旧,即叫即制热腾腾,用胶袋载起, 攞起时轻微烫手两条油炸鬼斩半, 令清甜糯米油香四溢, 初头咬时仍脆口, 证明即叫即制, 肉松榨菜主要咸但带鲜甜,肉松吸收油炸鬼油分令其不干涸,时而有爽口榨菜于口中, 间中为软绵饭粒带来新奇咀嚼感受,因吃外围时只有糯米味较清, 加少量豉油既增
堂食外卖都好多人等 不过为左食酸辣汤上海面
等耐d都唔怕
酸辣汤上海面
$26
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黎得豆浆大王 紧系要食酸辣汤面啦
上菜时热腾腾端上 香辛香气传来鼻里
酸辣汤比以前咁稀d
人地可能会话减料 但自己觉得系少左d生粉/马蹄粉
汤料有猪红,猪肚,豆腐,木耳,云耳,笋 爽口腍身都有 十分丰富
汤酸辣味道中辣味较重 个人想酸d可以自行落浙醋
上海面比平时屋企煮既粗身 弹牙带微烟韧
酸辣云吞上海面
$32
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酸辣汤面同上形容一样,
4粒云吞大大,但酸辣汤汤料可能比云吞分薄左
酸辣云吞上海面
$32
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肉中带白菜从沉重咸味中提起鲜菜味, 平衡味觉,
云吞皮薄嫩滑,
而且云吞皮(即平日饺子皮)够大片,
自己特别喜爱多多饺子皮有嚼劲
餈饭
$15
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餈饭大旧,即叫即制热腾腾,用胶袋载起, 攞起时轻微烫手
餈饭
$15
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初头咬时仍脆口, 证明即叫即制,
肉松榨菜主要咸但带鲜甜,
肉松吸收油炸鬼油分令其不干涸,
时而有爽口榨菜于口中, 间中为软绵饭粒带来新奇咀嚼感受,
因吃外围时只有糯米味较清, 加少量豉油既增水份味道亦更佳
题外话/补充资料：
原来可以点酸辣汤粉丝, 下次可以一试~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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