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2019-07-08
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想揾一间坐得舒服，又唔限时，食物质素又好嘅任食打边炉，一啲都唔容易，朋友突然间提起呢间德兴酒家，话符合晒以上嘅条件，系半信半疑之下，上去试一下火锅汤底有10几款选择，拣完之后，外面有一个自助吧，酱料蔬菜，各式丸类，鱼皮响铃，午餐肉，牛柏叶，鹅肠水鱿鱼等等等等，全部任拎自助区另外仲有一张点菜纸，点完之后由侍应送上枱，唔使自己拎黑松露松姬茸花胶螺头鸡汤汤底未黎之前，以为只系得个名长，结果一嚟到嘅时候，发觉非常之足料，净系鸡都有半只，连花胶同螺头，可以话系越煲越甜带子片带子片够晒光泽，轻轻渌一渌，入口够晒鲜甜，最紧要仲系任食添白鳝片呢碟白鳝片，肉质非常之脆口，口感极佳，鱼味突出，平时系街市买，小小都已经好贵呀，呢度又系任食海生虾竹签穿着嘅海虾，非常新鲜，虾肉好鲜甜，只只都肉质结实，无论口感同味感都系上佳之作花胶呢度嘅份量一啲都唔吝啬，呢碟系二人份量嘅花胶，首先份量绝对唔少，煮一阵之后，入口充满骨胶原嘅感觉，够淋，充满花胶香鱼头云任食打边炉叫鱼头云，经验都系骨比鱼云多，呢度一碟嚟咗四件，有三件都真系鱼云，系钟意食鱼头嘅人士嘅佳音肩胛牛肉眼呢碟肩胛牛肉眼，色泽红润，油花分布平均，肉质比一般肥牛嫩
火锅汤底有10几款选择，拣完之后，外面有一个自助吧，酱料蔬菜，各式丸类，鱼皮响铃，午餐肉，牛柏叶，鹅肠水鱿鱼等等等等，全部任拎
自助区
另外仲有一张点菜纸，点完之后由侍应送上枱，唔使自己拎
黑松露松姬茸花胶螺头鸡汤
汤底未黎之前，以为只系得个名长，结果一嚟到嘅时候，发觉非常之足料，净系鸡都有半只，连花胶同螺头，可以话系越煲越甜
带子片
带子片够晒光泽，轻轻渌一渌，入口够晒鲜甜，最紧要仲系任食添
白鳝片
呢碟白鳝片，肉质非常之脆口，口感极佳，鱼味突出，平时系街市买，小小都已经好贵呀，呢度又系任食
海生虾
竹签穿着嘅海虾，非常新鲜，虾肉好鲜甜，只只都肉质结实，无论口感同味感都系上佳之作
花胶
呢度嘅份量一啲都唔吝啬，呢碟系二人份量嘅花胶，首先份量绝对唔少，煮一阵之后，入口充满骨胶原嘅感觉，够淋，充满花胶香
鱼头云
任食打边炉叫鱼头云，经验都系骨比鱼云多，呢度一碟嚟咗四件，有三件都真系鱼云，系钟意食鱼头嘅人士嘅佳音
肩胛牛肉眼
呢碟肩胛牛肉眼，色泽红润，油花分布平均，肉质比一般肥牛嫩滑，系既嫩滑又有牛味嘅一个好选择
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水晶奶皇包
水晶奶皇包好饱满，煮熟之后外皮晶凝通透，包住热溶咗嘅流心奶黄，大朋友小朋友嘅最爱
任食配料
其实可以咁食嘅配料仲有好多，不过小肚子有限，一时间真系好难试得晒
Movenpick 雪糕
食饱饱，记住留返个肚，因为每人仲有一杯雪糕，德兴都算落重本，用上Movenpick ，仲有唔同味道选择，我梗系拣咗最出名嘅云呢拿雪糕啦，雪糕入边仲有云呢拿籽添㗎
呢度最好嘅地方，系因为地方大，几乎都唔使等位，亦都唔限时任食，枱与枱之间，非常阔落，可以话系食过咁多任食打边炉之中，坐得最舒服嘅一间
张贴
