海灣食坊 (已結業)

一班好友大清早来到高尔夫球场大显身手，到接近中午，又是吃饭时间。不过球场附近的食肆不多，很不容易才找到海湾食坊。海湾食坊地方不算太就脚，不过面对沙滩，环境总算开扬，当然不怕没有捧场客。是日正值周末，订了座也要呆等差不多四十多分钟，但最令朋友们谷气的是其中一两位员工的服务态度，倘若不是EQ高，相信已经一早拂袖而去。其实这𥚃的食物水准不错，简单的点心如排骨、凤爪、春卷、马拉糕等等味道不差，另外还有几款特别值得一提的点心和菜式，就此简略介绍一下。芫茜皮蛋汤煎米, 4/5听说是这𥚃颇出名的菜式，芫茜皮蛋汤和煎米会分开上。芫茜皮蛋汤有很清香的芫茜味，另外还有皮蛋粒和肉碎，入口清甜。煎米则煎至金黄，远看有少许像上海菜的窝巴，不过放汤之后，米粉变回软稔，口感软糯而有嚼劲，细嚼后还觉有点焦香，不错。春风得意肠, 3.5/5肠粉加上春卷，味道入口初时有点似炸両，但口感更丰富，外软内脆的感觉非常特别。蛋挞仔, 1/5单看偏橙的颜色，已经有点担心，味道果然亦没有什么蛋香，只有香料和色素，失望！其实以食物和环境来说，海湾食坊都是个不错的选择，不过如果妳EQ高的话，相信享受程度会更高！