太興 (瑞豐大樓)

营业中

休息中

Item: 太興 (瑞豐大樓)
Rating: 4
Author: Don_L

TAI HING (Sui Fung Mansion)

3.5

39 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

455

大围

$51-100

港式烧腊茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	太興 (瑞豐大樓)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	太興 (瑞豐大樓)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Don_L

等级2

自从食过一次太兴的鲍汁鸡翼捞公仔面后，每隔一段时间都会挂住佢既味道！今日撞岩下午茶时间，又去回味下先。今次公仔面煮得刚刚好，质地弹牙，鲍汁不会太多或太少，份量刚刚好够捞晒个面，抵赞！不过公仔面的质地都唔系太稳定，有时会偏稔身，视乎当日厨房手势和自己运气吧而鲍汁是否真的是鲍鱼汁，我就冇考究了，净系觉得个汁几香几好味又唔会太咸，捞埋公仔面食好夹就系啰～上面仲有三只鸡中翼，唔算太入味不过肉质都嫩滑，而且大大只！还有两棵小棠菜伴碟，感觉冇食咁多肉咁跟餐仲有杯泡沫咖啡，都几好饮，冇乜苦涩，不过我就唔小心落左两包糖所以有点过甜，一包都够晒了。