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📍 卤友记 (加路连山道) (铜锣湾)铜锣湾加路连山道5号地铺已经第二次回访!特登再嚟多次就系为咗食佢嘅卤友牛三宝面!🍜卤友牛三宝面 $75 (跟餐加咗$10小食)其中三宝包括牛筋、金钱展同金钱肚~最惊喜系金钱展,因为厚切好大一块,卤水非常之入味!唔好见佢咁大块以为会好韧,反而做得好淋好易咬开!另外牛筋亦都系另外一个重点推介,口感软稔得来又弹牙!汤头绝对系成碗面嘅灵魂!味道有少许亦都有药材味!我都忍唔住饮咗好多!🍗生炸鸡脾 $36估唔到食卤水面嘅地方做生炸鸡髀都可以咁出色!即叫即炸热辣辣,表面炸得香脆,内里肉质柔嫩又多汁!小食方面,我哋跟餐加咗个炸墨鱼丸!表面洒满椒盐,非常香口!另外仲叫咗一份炸陈皮鱼蛋,呢个真系小食之中嘅推介!冇谂过卤水咋,陈皮鱼蛋可以咁入味!而且鱼蛋嘅弹性亦都非常之强,我自己非常钟意!
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📍 卤友记 (加路连山道) (铜锣湾)
铜锣湾加路连山道5号地铺

已经第二次回访!
特登再嚟多次就系为咗食佢嘅卤友牛三宝面!
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🍜卤友牛三宝面 $75 (跟餐加咗$10小食)
其中三宝包括牛筋、金钱展同金钱肚~
最惊喜系金钱展,因为厚切好大一块,卤水非常之入味!唔好见佢咁大块以为会好韧,反而做得好淋好易咬开!
卤友牛三宝面
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卤友牛三宝面
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另外牛筋亦都系另外一个重点推介,口感软稔得来又弹牙!
卤友牛三宝面
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卤友牛三宝面
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汤头绝对系成碗面嘅灵魂!
味道有少许亦都有药材味!我都忍唔住饮咗好多!

🍗生炸鸡脾 $36
估唔到食卤水面嘅地方做生炸鸡髀都可以咁出色!
即叫即炸热辣辣,表面炸得香脆,内里肉质柔嫩又多汁!
生炸鸡脾
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生炸鸡脾
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小食方面,我哋跟餐加咗个炸墨鱼丸!表面洒满椒盐,非常香口!
炸墨鱼丸
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另外仲叫咗一份炸陈皮鱼蛋,呢个真系小食之中嘅推介!
冇谂过卤水咋,陈皮鱼蛋可以咁入味!而且鱼蛋嘅弹性亦都非常之强,我自己非常钟意!
陈皮鱼蛋
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-16
用餐途径
堂食
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卤友牛三宝面
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