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2023-09-25
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虽然澳牛好出名，但非九龙人真系唔会专登出去食，呢排系附近上堂先捻起可以试下。系澳牛门口一定有一条长长地既人龙，但唔使惊，只有唔系排到转弯，其实15分钟内都入到去，如果系1个人，更快添。第一次食，我记得系5月，一入座就即刻有人问你食咩，餐的话选择都系标准早餐同茶餐。早餐落完单5分钟内就会比到份炒蛋配多士，等多一阵，连通粉都黎埋，呢个效率真系吓亲😂本身都无咩期待，唔觉得有咩好食，点知食过一次就上瘾😂，令我回头既其实系块烘的刚刚好既多士。多士系烘到刚刚好，表面浅浅烘过，咬落去有食到面包软熟同表面焦脆口感，唔会面脆得济，亦唔会觉得无烘过。炒蛋就正常发挥，但系比较唔喜欢系炒蛋既果浸油味出左少少，火腿通粉正常大碗好食既鸡汤通粉。茶餐今次试埋茶餐，一样效率快唔使讲，叉烧意粉既意粉比平时食既粗D，偏淋少少（个人喜欢食偏硬意粉），叉烧都唔少，有约6片。而最喜欢都系块多士，又系烘得刚刚好。☺️仲有叫左杏汁炖蛋，杏仁味重，炖蛋嫩滑唔会过甜，推荐比喜欢饮杏霜既人😆奶茶同柠茶，系标准好饮既，柠茶够酸够涩，奶茶茶奶比例平衡。总结：唔可以话系香港最好食既茶餐，但一定系标准既茶餐，分量黎讲好够，女仔食晒应该好饱下。效率
第一次食，我记得系5月，一入座就即刻有人问你食咩，餐的话选择都系标准早餐同茶餐。
早餐
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落完单5分钟内就会比到份炒蛋配多士，等多一阵，连通粉都黎埋，呢个效率真系吓亲😂
本身都无咩期待，唔觉得有咩好食，点知食过一次就上瘾😂，令我回头既其实系块烘的刚刚好既多士。
多士系烘到刚刚好，表面浅浅烘过，咬落去有食到面包软熟同表面焦脆口感，唔会面脆得济，亦唔会觉得无烘过。
炒蛋就正常发挥，但系比较唔喜欢系炒蛋既果浸油味出左少少，火腿通粉正常大碗好食既鸡汤通粉。
茶餐
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今次试埋茶餐，一样效率快唔使讲，叉烧意粉既意粉比平时食既粗D，偏淋少少（个人喜欢食偏硬意粉），叉烧都唔少，有约6片。而最喜欢都系块多士，又系烘得刚刚好。☺️
仲有叫左杏汁炖蛋，杏仁味重，炖蛋嫩滑唔会过甜，推荐比喜欢饮杏霜既人😆
奶茶同柠茶，系标准好饮既，柠茶够酸够涩，奶茶茶奶比例平衡。
总结：
唔可以话系香港最好食既茶餐，但一定系标准既茶餐，分量黎讲好够，女仔食晒应该好饱下。效率方面无得输，可以做到咁快应该系流程好清晰，而且店员记忆力都要有返咁上下😂。先点食物后点饮品，最后店员写埋单价钱。
店员好有礼貌（未经历过D人话好恶既时候），而且今次店员经过收碟见到价钱比较贵，仲问系咪写多左添😂
食完先知道澳牛既魔力，对我黎讲系果块永远都烘得刚刚好既多士。
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