珍煮丹 (已結業)

之前尝过台湾和香港的珍煮丹，不论是最基本的黑糖珍珠鲜奶抑或是升级版的黑糖珍珠厚鲜奶和奥利珍都令人回味无穷，一直以来在我心目中都首屈一指。向来都对芋头甜品饮品都情有独钟，之前知道珍煮丹推出了芋头鲜奶时已经迫不及待要一试，后来更推出了小芋圆系列实在令人难以抗拒。黑糖芋芋鲜奶 ($34)芋泥份量将近半杯之多，口感绵滑稠密而当中更混有不少芋头颗粒，虽然黑糖香在芋泥主导下并不算太出众，但与鲜奶配合起来却甜而不腻。十份芋芋鲜奶 ($36)这杯十份芋芋鲜奶其实与黑糖芋芋鲜奶如出一辙，不过会在面层洒上紫薯粉并配上小芋圆及地瓜圆，口感烟韧弹牙，细嚼之下更能尝出芋圆当中的芋粉微粒，层次更加丰富。