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2024-03-01
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又到咗三月生日月🥳当然要揾间好餐厅奖励吓自己🤭位于中环嘅Fumi一直都系我个toplist，当然要嚟到食一餐精致嘅晚餐🥹今次食嘅系Dinner set：SEAFOOD DINNER MENU 同 WAGYU BEEF DINNER MENU😍每碟摆盘都好精致而且非常新鲜☺️SEAFOOD DINNER MENU🐟海鲜盛宴1080/ guest 每位⭐️先付海胆汤叶杯、矶烧鲍鱼、六方芋唐扬、火炙三文鱼寿司-我就特别欣赏佢嘅矶烧鲍鱼，工序繁多，不在话下，而且非常入味～⭐️刺身鲜吞拿鱼腩、牡丹虾、油甘鱼、𩽾饭鱼肝-𩽾𩾌鱼肝加上酸酸甜甜嘅醋汁一入口即溶😋⭐️炸物车海老松叶蟹棒野菜天妇罗-车海老炸得松脆弹牙，松叶蟹棒啖啖肉⭐️烧物龙虾北海烧-呢个一定要试！我最钟意嘅龙虾配上北海道烧，龙虾肉鲜甜爽口加上北海道烧的甜味🥹⭐️强肴慢煮A4鹿儿岛和牛西冷⭐️食事日本野菜冰见乌冬⭐️甜品绿茶焦糖炖蛋-抹茶味香浓，炖蛋质感又滑😋WAGYU BEEF DINNER MENU🐮和牛盛宴1080/guest 每位🔅先付A4鹿儿岛和牛洋葱沙律🔅刺身鲜吞拿鱼中腩、真鲷、帆立贝、甜虾🔅锅牣A4鹿儿岛和牛肉眼柳川锅🔅烧物A5鹿儿岛和牛铁
当然要揾间好餐厅奖励吓自己🤭
位于中环嘅Fumi一直都系我个toplist，
当然要嚟到食一餐精致嘅晚餐🥹
今次食嘅系Dinner set：SEAFOOD DINNER MENU 同 WAGYU BEEF DINNER MENU😍
每碟摆盘都好精致而且非常新鲜☺️
SEAFOOD DINNER MENU🐟
海鲜盛宴
1080/ guest 每位
⭐️先付
海胆汤叶杯、矶烧鲍鱼、六方芋唐扬、火炙三文鱼寿司
-我就特别欣赏佢嘅矶烧鲍鱼，工序繁多，不在话下，而且非常入味～
⭐️刺身
鲜吞拿鱼腩、牡丹虾、油甘鱼、𩽾饭鱼肝
-𩽾𩾌鱼肝加上酸酸甜甜嘅醋汁一入口即溶😋
⭐️炸物
车海老松叶蟹棒野菜天妇罗
-车海老炸得松脆弹牙，松叶蟹棒啖啖肉
⭐️烧物
龙虾北海烧
-呢个一定要试！我最钟意嘅龙虾配上北海道烧，龙虾肉鲜甜爽口加上北海道烧的甜味🥹
⭐️强肴
慢煮A4鹿儿岛和牛西冷
⭐️食事
日本野菜冰见乌冬
⭐️甜品
绿茶焦糖炖蛋
-抹茶味香浓，炖蛋质感又滑😋
WAGYU BEEF DINNER MENU🐮
和牛盛宴
1080/guest 每位
🔅先付
A4鹿儿岛和牛洋葱沙律
🔅刺身
鲜吞拿鱼中腩、真鲷、帆立贝、甜虾
🔅锅牣
A4鹿儿岛和牛肉眼柳川锅
🔅烧物
A5鹿儿岛和牛铁板烧（三角、牛肩）配烧肉汁
-呢个系有个热盘俾我自己烧，油花分布均匀而且有浓郁香气！
寿司
海胆炙烧A4鹿儿岛和牛西冷寿司、A4鹿儿岛和牛寿喜烧洋葱卷
-海胆炙烧A4鹿儿岛和牛西冷寿司，海胆的鲜甜加上炙烧嘅芳香配上A4鹿儿岛和牛西冷，口感丰富😋
🔅果物
时令果物
不得不提呢度仲有cocktail，每款都带点和风fusion，我拣咗呢款有香浓的荔枝味，清香容易能入口🍹仲有多款Sake可以选择🍶加上环境阔落，服务态度非常好，店员会逐一介绍每款食品嘅做法同埋品尝方式🥹好想快啲再嚟食多次🤭
张贴
