弘 CHIRASHI (已結業)

之前帮趁过的食肆，再约朋友相聚，又想食餐好的，所以选择再次帮趁，希望再三回味。先来一杯水蜜桃香柜，卖相高贵优雅，味道香甜，带有水蜜桃的清香，稍嫌味道偏甜，嗜甜的朋友，话是不错的选择。另一杯饮品情迷520，味道像葡萄果汁，但带有淡淡的酒香，甜度适中，我个人较为喜欢。为庆祝父亲节及母亲节，这两个月推出了这款海鲜二段丼。下层用了吞拿鱼肉及海胆，配合温泉蛋拌着吃，香、鲜、甜，上层用吞拿鱼铺成一朵玫瑰花，卖相美极了。吞拿鱼很肥美新鲜，放入口中，满足!满足!除了海鲜二段丼外，我们还叫了一客六本木丼，这个丼亦有很多鱼生，有︰三文鱼、海胆、三文鱼籽、油甘鱼、蓝鳍吞拿鱼、蟹钳和帆立贝等等。每一款鱼生都很新鲜，放进口中，甘香鲜甜。如果不够新鲜，三文鱼籽会带有腥味，但这里的三文鱼籽完全没有腥味。不得不提的是，这里的饭亦较一般的饭店好味，应该是用了正宗的日本珍珠米，所以能吸引到一向都不爱吃饭的我， 一口一口的吃过不停，欲罢不能。