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2022-03-07 1584 浏览
路过这边无良印品, 发现隔离火锅店新推出会员优惠~指定套餐<第二位半价>. 加上近期菜价高昂, 一斤青菜要三十多个大洋, 而午市放题肉类任点, 整体计落有著数, 又刚好可以马上入座, 所以跟小米在此午餐.   指定放题的套餐中, 特选放题价格最便宜, 唯有点这个. 然后就要到自助区取食物了!   自助区有多款蔬菜, 但没有芋头和南瓜???  鸡腿肉   可能是自己味觉出问题, 鸡肉竟然带有花生香味. 特选澳洲谷饲牛  对比108元放题的牛肉, 这个特选BEEF油花较多, 牛味较出.    猪肩肉    这批猪肩肉较厚身, 可以用筷子夹起完整一块放锅里. 注: 上次光顾, 薄薄的猪肉片难以完整夹出一整块 / 一夹即散. 先调较至最小的火力, 即是虾眼水, 再铺上猪肩肉慢慢浸, 直到粉红色刚消失=肉质最滑的时候. 先尝原味, 猪肩肉的味道跟<巴西梅头猪> 很相似.  猪肩肉有肥有瘦, 配葱花蒜蓉 / 大葱 / 韮菜来做中和.  而小米觉得猪肩肉比特选牛更美味呢!    尝过猪牛鸡, 来到锅里的青菜. 硬崛崛的春菜经长时间熬煮, 变得软绵绵了. 无牙阿婆都食到
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路过这边无良印品, 发现隔离火锅店新推出会员优惠~指定套餐<第二位半价>. 
加上近期菜价高昂, 一斤青菜要三十多个大洋, 
而午市放题肉类任点, 整体计落有著数, 
又刚好可以马上入座, 所以跟小米在此午餐.   
指定放题的套餐中, 特选放题价格最便宜, 
唯有点这个. 然后就要到自助区取食物了!   
自助区有多款蔬菜, 但没有芋头和南瓜???  
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鸡腿肉
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鸡腿肉   
可能是自己味觉出问题, 鸡肉竟然带有花生香味. 
特选澳洲谷饲牛
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特选澳洲谷饲牛
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特选澳洲谷饲牛
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特选澳洲谷饲牛  
对比108元放题的牛肉, 这个特选BEEF油花较多, 牛味较出.    
猪肩肉
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猪肩肉
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猪肩肉
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猪肩肉
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猪肩肉
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猪肩肉    
这批猪肩肉较厚身, 可以用筷子夹起完整一块放锅里. 
注: 上次光顾, 薄薄的猪肉片难以完整夹出一整块 / 一夹即散. 
先调较至最小的火力, 即是虾眼水, 
再铺上猪肩肉慢慢浸, 
直到粉红色刚消失=肉质最滑的时候. 
先尝原味, 猪肩肉的味道跟<巴西梅头猪> 很相似.  
猪肩肉有肥有瘦, 配葱花蒜蓉 / 大葱 / 韮菜来做中和.  
而小米觉得猪肩肉比特选牛更美味呢!    
猪肩肉
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春菜
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春菜
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春菜
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尝过猪牛鸡, 来到锅里的青菜. 
硬崛崛的春菜经长时间熬煮, 变得软绵绵了. 
无牙阿婆都食到!  
再把锅里所有蔬菜都消灭, 锅里只剩下液体了!  
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最后来一杯即磨咖啡.  
原来特选放题每位送一支茶! 
我和小米, 焙茶和绿茶各一支.  
今次真的又食又拎了! 
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-02-19
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
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