为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

JohnB

等级3

难得今日有时间，放工自己一个人，去咗旺角金鱼街行咗一阵，突然间我记得我嘅会员仲有$50现金券，跟住用电话攞飞去食牛肉打边炉。一早听闻佢嘅SRF 牛肉好抵食，所以我就叫左呢一个。汤底方面我选择了酱油汤底同埋樱花虾沙嗲汤底。入到去店员提醒我取食物的时候必须要戴口罩，虽然有点麻烦但我觉得大家值得咁样做，起码大家食得安心啲。虽然话系日式 shabu shabu，但系佢嘅配菜方面都几本地化，例如有凉瓜，芥兰，哇哇菜，韭菜呢一类本地蔬菜做代表。最富有日式嘅配菜就系油豆腐，其余嘅选择和一般港式放题没有什么分别。不过最紧要系啲菜新鲜。呢度上菜方面嘅速度真系要改善一下，由我坐低到比第一条牛肉我足足等了10分钟，呢一种和牛，其实系好平的，我见过冻肉舖有得买，大约300克大约$70左右，仲平过一啲美国嘅牛肉，所以我对佢嘅质素都冇什么期望。牛肉到来，油花分布正常，但食落口没有很强烈牛肉的味道，但当点上柚子醋的话，味道立刻提升，牛肉质地软林，但可惜没有牛肉的鲜味，但以呢个价钱任食来说也算是值得。由于我系会员的关系再扣减$50现金卷，折实后只需$178，但其他放题店也不停做减价的时候，相对嘅这个价钱就没有什

难得今日有时间，放工自己一个人，去咗旺角金鱼街行咗一阵，突然间我记得我嘅会员仲有$50现金券，跟住用电话攞飞去食牛肉打边炉。

一早听闻佢嘅SRF 牛肉好抵食，所以我就叫左呢一个。汤底方面我选择了酱油汤底同埋樱花虾沙嗲汤底。

入到去店员提醒我取食物的时候必须要戴口罩，虽然有点麻烦但我觉得大家值得咁样做，起码大家食得安心啲。

虽然话系日式 shabu shabu，但系佢嘅配菜方面都几本地化，例如有凉瓜，芥兰，哇哇菜，韭菜呢一类本地蔬菜做代表。最富有日式嘅配菜就系油豆腐，其余嘅选择和一般港式放题没有什么分别。不过最紧要系啲菜新鲜。

呢度上菜方面嘅速度真系要改善一下，由我坐低到比第一条牛肉我足足等了10分钟，呢一种和牛，其实系好平的，我见过冻肉舖有得买，大约300克大约$70左右，仲平过一啲美国嘅牛肉，所以我对佢嘅质素都冇什么期望。

牛肉到来，油花分布正常，但食落口没有很强烈牛肉的味道，但当点上柚子醋的话，味道立刻提升，牛肉质地软林，但可惜没有牛肉的鲜味，但以呢个价钱任食来说也算是值得。

由于我系会员的关系再扣减$50现金卷，折实后只需$178，但其他放题店也不停做减价的时候，相对嘅这个价钱就没有什么优势。