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2013-07-08
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由于友人的马匹在一年一度的会员日竞逐会员杯，所以被马会邀请友人参与会员日的活动。我很荣幸成为其中一位座上客。当天席上不乏城中名人，还有香港赛马会的董事局的成员。经会员席进场的会员或来宾都可获赠香港赛马会精致纪念手炼连吊坠。厢房位置也不是太易找，或是因为我们以港铁前往，使用了公众席看台侧的会员入口进场，所以要经过公众席才到达。几经转折于走到厢房。一踏入厢房(E613)门口，接待处就有数位小姐邀请我们在签名版上签名及拍照。摄影师会依照拍摄的人数而拍摄相同数量的照片，那大家都有一张拿回家噜！拍照后他们会代为冲晒，约一小时后就凭票就可取回照片了！接待处有价值$45的「赛马天下」可供免费取阅。我们当天一行八人，马会安排了十二人坐位给我们。厢房是长方形设计，地方非常阔落，以白色为主的装潢配上特高的楼底，两边落地大玻璃窗透射天然光，简约之中具气派之余更令人心旷神怡。在厢房尽头有一个露台，露台上面铺了草，可供大家观赏赛事。另一边有一台XBOX供小朋友在此消闲。在场所见，除了大朋友外，小朋友都乐在其中呢！这个厢房一如其他马主厢房，都设有投注柜台。当中分别是这个有屏风阻隔用餐区和投注区，私隐度较其他厢房更
经会员席进场的会员或来宾都可获赠香港赛马会精致纪念手炼连吊坠。厢房位置也不是太易找，或是因为我们以港铁前往，使用了公众席看台侧的会员入口进场，所以要经过公众席才到达。
几经转折于走到厢房。一踏入厢房(E613)门口，接待处就有数位小姐邀请我们在签名版上签名及拍照。摄影师会依照拍摄的人数而拍摄相同数量的照片，那大家都有一张拿回家噜！拍照后他们会代为冲晒，约一小时后就凭票就可取回照片了！接待处有价值$45的「赛马天下」可供免费取阅。
我们当天一行八人，马会安排了十二人坐位给我们。厢房是长方形设计，地方非常阔落，以白色为主的装潢配上特高的楼底，两边落地大玻璃窗透射天然光，简约之中具气派之余更令人心旷神怡。在厢房尽头有一个露台，露台上面铺了草，可供大家观赏赛事。另一边有一台XBOX供小朋友在此消闲。在场所见，除了大朋友外，小朋友都乐在其中呢！这个厢房一如其他马主厢房，都设有投注柜台。当中分别是这个有屏风阻隔用餐区和投注区，私隐度较其他厢房更高。墙上有大平幕和电视转播赛事及赔率，桌上也有出赛马匹资料的小册子。
坐下后，侍应即时问我们想饮什么。当天席上果汁、红或白酒任饮，再另加一杯咖啡或茶。饮品方面能够满足不同口味的我们。由于当天肠胃炎都是刚刚康复，我就选了苹果汁。苹果汁不觉得加了糖，味道正常，不过没有惊喜。
安顿好正想出去拿食物的时候，就是致辞的时间。致辞期间，所有食物供应和服务都会暂停。侍应会在向著台的地方一字排开，向主席行注目礼。当日的司仪是宋熙年。
厢房内是不可拍摄的。如需拍照只可请马会的摄影师代劳，不过在厢房内拍摄的照片是没有冲晒服务。很遗憾没有相片可以揭当中的神秘面纱。
整个自助餐的亮点是生蚝。生蚝非常新鲜，而且厨师不断地开生蚝，爱吃生蚝的朋友应吃得很开怀。可惜的是一碟是四只，换言之最少要取四只。这个安排就对希望浅尝的我不太贴心了。
刺身也很新鲜，由于我只吃三文鱼和甜虾，所以忘记了有什么其他种类，印象中是有八至十款。
热盘方面选择不太多，约有二十多款平日自助餐的牛鸡羊猪海鲜烧味及中式点心，比较特别的是炸虾球和越南春卷。我印象较深刻的是牛腩。萝卜牛腩清甜无渣，有很香的牛肉味。而且食物盘比一般自助餐较细，快没有时厨师就端出新的，不会像有些自助餐般把新的食物放在原有的食物盘内。这个做法似乎有点浪费呢！
粉面摊也不能错过，他们的自家水饺皮很滑，比很多著名水饺店的出品还出色。
甜品除了大路的蛋糕、芝士饼和H字雪糕，还有巧克力、Cupcake、豆腐花、很少见的芝麻卷。
食物区人不多，整体上所有食物都无叫人失望，单是不用排队争食的舒服悠闲已经要给不少分数。
题外话/补充资料：
这餐厅的消费应改为$501 或以上，因为这里的午餐已超过$500。
非马会会员须另收取加一服务费。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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