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2022-07-16
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餐厅会即场制作牛油果，柠檬，新鲜蘑菇意粉！今次去左铜锣湾去寻一下隠世小餐厅，相信法国菜各位美食家都试过，正吾正宗又知吾知呢，LeChefeteria 呢一间法国菜小餐厅 ，无味精，无额外添加，全手工制，所有汤底都均用食材煮岀真汤底，使用最珍贵同高级食材，正宗法国烹调方式及迎合香港人口味，等吾切即刻叫野食先-是日餐汤/沙律 $68今次叫左2个餐汤 分别有番茄汤/龙虾汤蕃茄汤加入左新鲜烘焙既蕃茄干，完全令个汤升华左，相信喜欢蕃茄汤既小猎人绝对会爱上另一款龙虾汤饮落口绝对吾系同一层次，龙虾汤味超级正，相信厨师一定系成只龙虾放入去淆个汤，不得了！-法式羊里脊肉、普罗旺斯炖菜 $328话说一开始听错左普罗王子羊肉，好多年无食羊肉，今次有得食法式羊里脊肉，听闻呢一款羊肉要有小小生生地先系最好食嫁喔，上到枱羊仔好靓，而且粉嫩嫩，入口好软身一啲都吾韧，不魏系普罗王子炖菜加法式羊肉，正喔！相信食羊仔既美食猎人会劲喜欢呢一款羊肉，包你一试难忘嫁喔-冬荫牛尾米粒面 $228Le Chefeteria 虽然系正宗法国菜，但都融洽左东南亚风味，牛尾部分真系哇左岀泥，超好食！好少可以食到咁软咁嫩咁好食，冬荫功既汁
今次去左铜锣湾去寻一下隠世小餐厅，相信法国菜各位美食家都试过，正吾正宗又知吾知呢，LeChefeteria 呢一间法国菜小餐厅 ，无味精，无额外添加，全手工制，所有汤底都均用食材煮岀真汤底，使用最珍贵同高级食材，正宗法国烹调方式及迎合香港人口味，等吾切即刻叫野食先
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是日餐汤/沙律 $68
今次叫左2个餐汤 分别有番茄汤/龙虾汤
蕃茄汤加入左新鲜烘焙既蕃茄干，完全令个汤升华左，相信喜欢蕃茄汤既小猎人绝对会爱上
另一款龙虾汤饮落口绝对吾系同一层次，龙虾汤味超级正，相信厨师一定系成只龙虾放入去淆个汤，不得了！
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法式羊里脊肉、普罗旺斯炖菜 $328
话说一开始听错左普罗王子羊肉，好多年无食羊肉，今次有得食法式羊里脊肉，听闻呢一款羊肉要有小小生生地先系最好食嫁喔，上到枱羊仔好靓，而且粉嫩嫩，入口好软身一啲都吾韧，不魏系普罗王子炖菜加法式羊肉，正喔！相信食羊仔既美食猎人会劲喜欢呢一款羊肉，包你一试难忘嫁喔
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冬荫牛尾米粒面 $228
Le Chefeteria 虽然系正宗法国菜，但都融洽左东南亚风味，牛尾部分真系哇左岀泥，超好食！好少可以食到咁软咁嫩咁好食，冬荫功既汁好好味，带有小小辣既口味好有东南亚味道，十分喜欢呢一款，配菜方面劲有心去煮，系用分开处理同烹调，食落口感系爽脆有口感，绝对吾系一镬熟既做法，Like
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自制甜品+咖啡/茶升级 $58
pineapple Crumble利用新鲜柠檬汁配上菠萝再新鲜，由厨师即场制造，不得了
Ps:比较适合爱食菠萝同酸小小既甜品猎人
Cream Brûlée
食法国菜又点少得 Cream Brûlée ，同样都系由厨师即场用法国手法制造，厚厚焦糖加上滑滑即炖蛋，正
Ps:隐世法国餐厅均用正宗法国烹调技巧，而且要成为会员先可以预约架，详情🔎可以搜寻Le chefeteria既社交平台
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