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2021-03-28
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老公一直以来都很喜欢窝夫 ，尤其是在美国试过炸鸡加窝夫🍗🧇后，他就爱上了😍这种咸甜交集的味道。我们昨天晚上就选了 IFC 的这家 Duck 🦆and waffle 🧇，满足一下老公的味蕾，也让他怀缅一下他住在美国 🇺🇸 的时光。我在OpenRice看到很多食评都写着这家店可以一试，我最初对又咸又甜的感觉有保留 🤨 觉得有点怪怪的，但是昨晚吃完这顿饭之后，这感觉改变了，发现原来咸甜的味道是可以配搭得很好的。坐下后，老公二话不说就说他铁定要 Duck and Waffle，我就点了他们这里的 special，Japan Style Waffle - 吉列鸡扒窝夫。另外还点了两样小吃：Spiced tomato dip with chickpeas crackers 和 Ox cheek doughnut with apricot jam。两样都很好吃，很有惊喜！没想过牛肉和杏脯果酱可以这样「做朋友」。我的Japan Style Waffle 味道比我预期的好，吉列鸡扒外脆内软，鸡肉很滑，沙律酱加了一点Paprika，跟窝夫一起吃，味道很配很好吃，很满意。Duck and Waffle 来的
我在OpenRice看到很多食评都写着这家店可以一试，我最初对又咸又甜的感觉有保留 🤨 觉得有点怪怪的，但是昨晚吃完这顿饭之后，这感觉改变了，发现原来咸甜的味道是可以配搭得很好的。
坐下后，老公二话不说就说他铁定要 Duck and Waffle，我就点了他们这里的 special，Japan Style Waffle - 吉列鸡扒窝夫。另外还点了两样小吃：Spiced tomato dip with chickpeas crackers 和 Ox cheek doughnut with apricot jam。两样都很好吃，很有惊喜！没想过牛肉和杏脯果酱可以这样「做朋友」。
Spiced tomato dip with chickpeas crackers
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Ox cheek doughnut
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Duck and waffle
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Japan style waffle: chicken katsu with mayo and spring onion
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我的Japan Style Waffle 味道比我预期的好，吉列鸡扒外脆内软，鸡肉很滑，沙律酱加了一点Paprika，跟窝夫一起吃，味道很配很好吃，很满意。
Duck and Waffle 来的时候，我看见老公好像不知道从何开始吃他才好，侍应小姐也看到了，立时过来介绍吃法：先将油鸭髀的肉像手撕鸡一般拆开，然后放到窝夫上面，再淋上糖浆，喜欢的话就将蛋黄汁混一起吃。老公肯听话照样做，看他边吃边点头，我相信我们会再回来了。YAY!
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