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2022-05-25
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同朋友都好想食烧肉，就㨂咗间近地铁站仲要系尖沙咀，十方方便，又坐得好舒服，最啱放工约朋友🤩今日安排咗坐bar 枱，因为职员可以帮你烧，仲会有时提点烧法，确保唔会因为唔识控制时间生熟度，十分贴心。烧蔬菜时，职员会帮手系菜上面牛油，保住入面的水份，之前次次烧南瓜都烧到干晒，今次系第一次烧到外脆内软。佢地会好主动帮手，咁就唔会烧到过哂火，浪费d新鲜靓靓食材。只要有唔明，职员都乐意解答，真系好友善。因为之前禁晚市，大家都饿咗好耐，就叫咗好多野食，有牛鸡猪鱼海鲜。餐厅有个清酒机同有唔同的酒精同非酒精饮品可以㨂，今次㨂咗职员推介的富士山柚子梳打，好清新配烧肉一流。❤️肉肉必食之选❤️日本国产肉眼 ($385) - 油脂平均分布，入口即溶，好软熟，系和牛。呢个价钱呢个质素，真心抵食，一食难忘！牛肉盛合 ($368) - 啱晒想样样都试下，有几款唔同部位牛，个摆盘又靓，每枱都必点。又好味又有得打卡，正！虽然同日本国产肉眼都系牛，但个口感同味道原全唔同，唔使担心会重复，超推介两款都叫！炭火鸡 ($98) - 呢个有惊喜，同系日本食的一样味，烧到个皮好脆好香口，个肉仲系好嫩好juicy。日本鸡颈 ($58)
今日安排咗坐bar 枱，因为职员可以帮你烧，仲会有时提点烧法，确保唔会因为唔识控制时间生熟度，十分贴心。烧蔬菜时，职员会帮手系菜上面牛油，保住入面的水份，之前次次烧南瓜都烧到干晒，今次系第一次烧到外脆内软。佢地会好主动帮手，咁就唔会烧到过哂火，浪费d新鲜靓靓食材。只要有唔明，职员都乐意解答，真系好友善。
因为之前禁晚市，大家都饿咗好耐，就叫咗好多野食，有牛鸡猪鱼海鲜。餐厅有个清酒机同有唔同的酒精同非酒精饮品可以㨂，今次㨂咗职员推介的富士山柚子梳打，好清新配烧肉一流。
❤️肉肉必食之选❤️
日本国产肉眼 ($385) - 油脂平均分布，入口即溶，好软熟，系和牛。呢个价钱呢个质素，真心抵食，一食难忘！
日本国产肉眼
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牛肉盛合 ($368) - 啱晒想样样都试下，有几款唔同部位牛，个摆盘又靓，每枱都必点。又好味又有得打卡，正！虽然同日本国产肉眼都系牛，但个口感同味道原全唔同，唔使担心会重复，超推介两款都叫！
牛肉盛合
$368
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炭火鸡 ($98) - 呢个有惊喜，同系日本食的一样味，烧到个皮好脆好香口，个肉仲系好嫩好juicy。
炭火鸡
$98
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日本鸡颈 ($58) - 食猪颈肉就食得多，估唔到咁叼钻的鸡颈都有，第一次听第一次食，好特别。个肉好嫩之余，佢个调味有少少甜，超钟意呢个配搭。
日本鸡颈
$58
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仲有豚肉卷、壶渍美国牛仔骨同伊比利梅头也不错。豚肉卷半肥瘦的猪肉包咗大葱食落好清新，完全唔油腻。伊比利梅头个部位肥瘦均匀。
豚肉卷
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壸渍美国牛仔骨
$128
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伊比利亚梅头
$78
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❤️海鲜必食之选❤️
日式蒜蓉大虎虾 ($196) - 真系大虾，啖啖肉，仲好新鲜，烧得啱啱好，加埋蒜蓉，好好味。
日式蒜蓉大虎虾
$198
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日式蒜蓉大虎虾
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七味鳐鱼干 ($88) - 好惹味，送酒一流。
七味鳐鱼干
$88
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生蚝（$78)同甲罗烧（$98) - 两个都好鲜味，个蚝好肥好juicy, 个甲罗烧全部都系蟹膏加个，整个配搭好好，味道香浓，口感好滑。最重要系得职员提点，令我地唔识煮野食的，都可以将食材烧得啱啱好，唔过火。
甲罗烧
$98
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烧生蚝
$78
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另外，因为不停食烧肉，我地叫咗个青苹果沙律，平衡一下，好refresh!
优质食材同贴心又细心服务让我想再次光顾❤️
张贴
