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2015-06-27
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六月是Stella牛一月，好友珊潺做東道帶我吃好東西，食她的家鄉潮州菜.....在樂道樓上舖，她不帶路我不摸到上去架！！！！小店鋪有三個獨立洗手問真是難得,,,,洗完手手放心起筷....潮州菜不可不吃潮州鹵水鵝，要鵝片例牌$118，肉汁香肉味濃郁，薦底花生又淋又入味，最棒是鹵水蛋，鹵水令蛋黃甘香無比，齒頰留香,,,,煎蠔餅皮香脆，蠔仔啖啖鮮美無腥味，吃了四分一塊已經很心滿意足！！！！本來一人要一個鼠曲粿，但細心的大叔侍應建議我們先上一個分享...鼠曲粿在潮汕小吃中歷史最為悠久，最具潮汕風味，鼠曲粿是取田埂野生的“鼠曲粿”熬成湯汁，調入豬油及糯米粉製成粿皮，包上麻蓉餡料，成甜點的鼠曲粿，一塊可分享細味淺嘗。大叔侍應果然有先見之明！！！！留番胃部空間再選清心丸綠豆爽....清熱解毒又滋潤的糖水對剛剛吃過的上火煎蠔餅，起了中和作用之餘，清心丸綠豆爽和舌尖味蕾合拍得天衣無縫，為這頓午飯劃上完美句號！
在樂道樓上舖，她不帶路我不摸到上去架！！！！
小店鋪有三個獨立洗手問真是難得,,,,洗完手手放心起筷....
潮州菜不可不吃潮州鹵水鵝，要鵝片例牌$118，肉汁香肉味濃郁，薦底花生又淋又入味，最棒是鹵水蛋，鹵水令蛋黃甘香無比，齒頰留香,,,,
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鼠曲粿在潮汕小吃中歷史最為悠久，最具潮汕風味，鼠曲粿是取田埂野生的“鼠曲粿”熬成湯汁，調入豬油及糯米粉製成粿皮，包上麻蓉餡料，成甜點的鼠曲粿，一塊可分享細味淺嘗。
大叔侍應果然有先見之明！！！！
留番胃部空間再選清心丸綠豆爽....清熱解毒又滋潤的糖水對剛剛吃過的上火煎蠔餅，起了中和作用之餘，清心丸綠豆爽和舌尖味蕾合拍得天衣無縫，為這頓午飯劃上完美句號！
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