香港華商銀行公會 (裝修中)

今晚有幸跟是会员的朋友来到华商银行公会食晚饭，餐厅环境舒适寛落，系一大班人聚会聊天的好地方。天气开始转凉，又到咗食蛇羹的季节，今晚专登叫咗呢个花胶丝烩五蛇羹。一上台用咗个炉煲住，保持热度，用料丰富，用咗五种蛇黎煮，加上有木耳，姜丝等一齐煮，味道浓厚，入口嫩滑。杞子圆肉浸菜远，菜芯新鲜爽脆，鲜绿光泽，杞子圆肉更添甜味，汤底入味。家乡腊味糯米饭，饭粒炒得粒粒分明，饱满烟韧，腊味份量多，食落甘香可口。金沙南瓜片，外面系好香脆的蛋黄金沙味，油脂味香浓，入面系好软稔的南瓜肉，清甜爽口。杏汁焗雪山包，卖相精致，呈浅黄色，热辣辣，入面系好香甜的杏汁，面包软熟。