會所1號 大舞臺 (已結業)

聽講最近美極跟會所1號合辦了不同的特色美食，今次就同朋友去試一試飲茶嘅時候食本特色美極fusion食品。先講講，除了加一服務費之外，主要收費是茶錢$12一位 芥共$15 有三種小食包括腰果，番茄及苦瓜最特別是苦瓜，經醃制後非常爽脆。菌皇川汁牛小柳$98這個菜特別有特色，因為牛柳鬆化之外，裏面還有一些韓式年糕片及不同的菇菌洋蔥。美極的味道也提升了不少香味。蠔王叉燒包（中）$38總共三大件，裏面亦都非常足料，好多叉燒及叉燒包醬汁在裏面爆開。四寶雞札（特）$50四寶雞札當中最喜歡的是用上了很大片的冬菇切片，口感十足而且多汁。豬皮亦都非常入味又彈牙。香茜牛肉腸（大）$45牛肉腸方面最好吃是外皮晶瑩剔透，彈性很夠。口感不錯。另外最特別就是這裏都是婚宴場地，所以特別瑰麗堂皇，如果加入會員的話有更多優惠。