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2015-03-20
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身边有个喜爱吃牛扒的老妹，当然要发掘多点店家带她去噜～这家来自巴黎的人气牛扒老店 首次进驻亚洲选择落户在香港 实在太有福了在回去前把想吃想尝的都一一陪你吃透透！是说体重也增长不少这里秉承法国总店的特色 不提供菜单点菜 不接受订座，所以早早就已经有人在开店前等候了不过店家也贴心的设有沙发座，不然等到腿酸又饿扁扁啦～ 简约中又不失法式风情的装潢虽说不提供餐牌，但在推门进去之前也设有在这里啦！！只卖一款主菜就是 Green salad w/Walnuts , Steak & French fries 价格是﹝HKD$288﹞午餐更是划算啊，再附有甜点及饮料～ 女生看到这甜点的餐牌应该会很兴奋吧一系列地道法式甜品 而价格都落在﹝HKD$58-88﹞左右法式小酒馆的装潢 加入大量的插画 以及颜色鲜艳的桌布都充满著法式风味来得比较早 可以四处拍拍照，而当天的入座率亦不高～ 难道因为还是过年期间微温热的传统法式面包，抹上牛油 简单好吃再来就是蔬菜沙律伴法国合桃 沙律菜爽脆 配上 充满果仁香甜的合桃很讨喜只是酸至微呛的酱汁破坏了它的美好...烧好的牛扒由侍应生为我们分装好，并放上像小山谷般多的薯条及淋
身边有个喜爱吃牛扒的老妹，当然要发掘多点店家带她去噜～
这家来自巴黎的人气牛扒老店 首次进驻亚洲选择落户在香港 实在太有福了
在回去前把想吃想尝的都一一陪你吃透透！是说体重也增长不少
这里秉承法国总店的特色 不提供菜单点菜 不接受订座，所以早早就已经有人在开店前等候了不过店家也贴心的设有沙发座，不然等到腿酸又饿扁扁啦～ 简约中又不失法式风情的装潢
虽说不提供餐牌，但在推门进去之前也设有在这里啦！！
只卖一款主菜就是 Green salad w/Walnuts , Steak & French fries 价格是﹝HKD$288﹞午餐更是划算啊，再附有甜点及饮料～ 女生看到这甜点的餐牌应该会很兴奋吧
一系列地道法式甜品 而价格都落在﹝HKD$58-88﹞左右
法式小酒馆的装潢 加入大量的插画 以及颜色鲜艳的桌布都充满著法式风味来得比较早 可以四处拍拍照，而当天的入座率亦不高～ 难道因为还是过年期间
微温热的传统法式面包，抹上牛油 简单好吃再来就是蔬菜沙律伴法国合桃 沙律菜爽脆 配上 充满果仁香甜的合桃很讨喜
只是酸至微呛的酱汁破坏了它的美好...
烧好的牛扒由侍应生为我们分装好，并放上像小山谷般多的薯条及淋上特制酱料我跟老妹点的是五分熟 medium，熟成度来得刚刚好，夹著粉粉嫩嫩的红色，肉质偏软嫩腍滑
肉味只轻轻的略过 不明显，瘦的部份占得比较多 有时候会柴１点，牛扒也偏薄１些
虽然感觉起来肉品没那么喜欢啦，但它们的酱料却做得很好听说是以香草及调味料来做的，吃到差不多来乱的加点芥末到酱料中
酱汁中的香草味更突出 又带点辛香，无限量添加的薯条炸得干巴巴又油 少可惜啦
镇店之宝是这迷人的覆盆子雪葩夹著蛋白脆饼，而我俩都偏爱巧克力口味就选了 le Vacherin du “Relais”﹝HKD$88﹞是奶油 香草冰淇淋 蛋白脆饼相间
再淋上香甜的巧克力浆，酥脆的蛋白饼 甜度不高，配著绵绵细滑的香草冰淇淋 这巨塔快速给我们歼灭
喜欢吃牛的朋友现在有更多的选择噜，这三家的价格都很划算这边我喜欢它的酱汁及甜点的部份，值得为了甜点再访...不过牛扒真的薄弱了点
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