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2021-10-17
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由深水埗一路延伸至太子,文青店咖啡店越开越多,如何在此中突围而出,或者站得住脚?除了食物质素一定要有之外,有自己的主题和风格也很重要吧。这里的装修用上pastel系列,柔和的颜色令人很容易放松起来。地方不大,连楼梯底也好好利用成座位,另一边则是榻榻米的形式让人盘膝而坐。即使地方小,也坚持在中央放了一棵大树。树大遮阴,不但不会有压迫感,反而更添宁静。早早在网上订位,是因为被这里的期间限定水果系甜品和饮品吸引了。当时是蜜瓜和白桃,可惜下午一点来的时候,白桃已卖光光 跟著要了蜜瓜latte,打卡比味道好,份量小。记著不要像我把蜜瓜切粒放进饮料,蜜瓜皮浸下去后会令整杯饮料变苦另一吸睛甜品是mont blanc,这里有番薯、芋泥和🍓士多啤梨口味,我们要了番薯,是非常讨好的金黄色番薯蓉条条分明,好有质感,不会糊口里面是海棉蛋糕和忌廉,忌廉香而加添湿润感,不觉肥腻。虽然甜品才是我的主菜,不过也要点些咸的。All Day Breakfast不是我的首选,但这里的出品有惊喜 吐司是丹麦面包的脆皮内松软口感,还烘上了店名。半边番茄有香烤过,大啡菇也特意加了芝士焗更香。最赞是黑松露炒滑蛋,下面还用脆炸薯丝杯
这里的装修用上pastel系列,柔和的颜色令人很容易放松起来。地方不大,连楼梯底也好好利用成座位,另一边则是榻榻米的形式让人盘膝而坐。即使地方小,也坚持在中央放了一棵大树。树大遮阴,不但不会有压迫感,反而更添宁静。
早早在网上订位,是因为被这里的期间限定水果系甜品和饮品吸引了。当时是蜜瓜和白桃,可惜下午一点来的时候,白桃已卖光光 跟著要了蜜瓜latte,打卡比味道好,份量小。记著不要像我把蜜瓜切粒放进饮料,蜜瓜皮浸下去后会令整杯饮料变苦
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另一吸睛甜品是mont blanc,这里有番薯、芋泥和🍓士多啤梨口味,我们要了番薯,是非常讨好的金黄色
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番薯蓉条条分明,好有质感,不会糊口
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里面是海棉蛋糕和忌廉,忌廉香而加添湿润感,不觉肥腻。
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虽然甜品才是我的主菜,不过也要点些咸的。
All Day Breakfast不是我的首选,但这里的出品有惊喜 吐司是丹麦面包的脆皮内松软口感,还烘上了店名。半边番茄有香烤过,大啡菇也特意加了芝士焗更香。最赞是黑松露炒滑蛋,下面还用脆炸薯丝杯盛著,非常有诚意 加上沙律菜、两条香肠、茄汁豆、烟肉、烟三文鱼,又真的颇为丰盛。
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意粉真的很有水准!个人非常非常喜欢pesto sauce,这里的pesto sauce pine nuts and basil很充足。但最重要的是加入了sun-dried tomato,配pesto sauce简直是神来之笔。 味道更为提升,又不会太浓烈。鸡肉份量也不少,唯一可以改善的是如果意粉口感可以al dente就更好了。
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食物质素高,令人还有点意犹未尽,于是多点了一个前菜试试。烤椰菜花很健康也很有营养,不过在家中做总怕会烧焦。这里安全点的做法是先烚后焗,水份会较多,所以要再配较为浓稠的辣酱提味,是很聪明的做法。
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整体食物水准高,虽然坐位不算舒适,但店员的服务都很热心帮忙,是很值得支持的小店。
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Moontone
太子砵兰街440号地下
Tue-Sun 1200-2200
逢星期一为非公开营业日 (🐱🐶日)
*记住网上订座
https://inline.app/booking/-MaC2VWmr9xgv8mVgvhK:inline-live-2/-MaC2WBIBUvhdOuKx9ih?language=en
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