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今天晚上我和家人来到元朗形点的利苑酒家吃中秋晚饭,餐厅有一份中秋节限定的菜单,价钱算是偏贵的,而我姨姨经常在这里吃饭,所以今次便让她随便点了一些菜式来品尝一下了No.1【蜜汁叉烧】$130由于叉烧烤制的时候太长,导致外皮已经烧㶶了,肉质不单止变得相当坚硬,口感更有些粗糙,是全场其中一款比较失望的菜色No.2【五香牛展和卤水豆腐】$62 & $36牛展一点也不坚韧之余,质感更非常细致柔软,肉嫩可口,细嚼慢咽的时候,牛肉的鲜甜味更立即倾巢而出,肉汁四溢,香甜可口,口感丰富而饱满,让人口舌生香,回味无穷豆腐的口感则非常柔软嫩滑,入口即化,同时卤水汁的精华亦完美渗透进豆腐中,是一款出色的前菜No.3【黄金焗老虎虾球】$298由于虾球是即叫即炸,所以外皮十分香脆可口,油而不腻,而内里的质感则爽嫩弹牙,鲜美多汁,细嚼慢咽的时候,鲜甜无比的虾汁便与浓浓的咸蛋黄香气混合在一起,咸咸的,香香的,口感细腻而延绵,让人陶醉其中,难以忘怀No.4【宫廷酱烤肉伴蒸馒头】$135酱烤肉其实是指东坡肉,亦即是五花腩,可惜这份东坡肉的质感比较坚韧一些,缺乏了入口即化的口感,可能是部位不够「肥美」吧No.5【炒龙趸球】
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今天晚上我和家人来到元朗形点的利苑酒家吃中秋晚饭,餐厅有一份中秋节限定的菜单,价钱算是偏贵的,而我姨姨经常在这里吃饭,所以今次便让她随便点了一些菜式来品尝一下了

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No.1【蜜汁叉烧】$130
蜜汁叉烧
$130
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由于叉烧烤制的时候太长,导致外皮已经烧㶶了,肉质不单止变得相当坚硬,口感更有些粗糙,是全场其中一款比较失望的菜色

蜜汁叉烧
$130
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No.2【五香牛展和卤水豆腐】$62 & $36
五香牛展和卤水豆腐
$98
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牛展一点也不坚韧之余,质感更非常细致柔软,肉嫩可口,细嚼慢咽的时候,牛肉的鲜甜味更立即倾巢而出,肉汁四溢,香甜可口,口感丰富而饱满,让人口舌生香,回味无穷

五香牛展
$62
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豆腐的口感则非常柔软嫩滑,入口即化,同时卤水汁的精华亦完美渗透进豆腐中,是一款出色的前菜

卤水豆腐
$36
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No.3【黄金焗老虎虾球】$298
黄金焗老虎虾球
$298
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由于虾球是即叫即炸,所以外皮十分香脆可口,油而不腻,而内里的质感则爽嫩弹牙,鲜美多汁,细嚼慢咽的时候,鲜甜无比的虾汁便与浓浓的咸蛋黄香气混合在一起,咸咸的,香香的,口感细腻而延绵,让人陶醉其中,难以忘怀

黄金焗老虎虾球
$298
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No.4【宫廷酱烤肉伴蒸馒头】$135
宫廷酱烤肉伴蒸馒头
$135
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酱烤肉其实是指东坡肉,亦即是五花腩,可惜这份东坡肉的质感比较坚韧一些,缺乏了入口即化的口感,可能是部位不够「肥美」吧

宫廷酱烤肉伴蒸馒头
$135
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No.5【炒龙趸球】组合A $498
炒龙趸球
$498
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炒过的龙趸球令到肉质变得有点结实,我还是比较喜欢吃清蒸的龙趸,因为肉质更为柔软嫩滑之余,更能尝到食材本身原有的鲜味

炒龙趸球
$498
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No.6【酱油脆皮烧鸡】组合A $498
酱油脆皮烧鸡
$498
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烧鸡的肉质非常柔软嫩滑,鲜美多汁,细嚼慢咽的时候,鲜甜无比的鸡汁更立即倾巢而出,在唇齿间留下一丝丝浓郁的鲜鸡气息,香甜可口,肉汁四溢,口感丰富而饱满,让人唇齿留香,吮指回味

酱油脆皮烧鸡
$498
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No.7【姜葱粉丝焗肯尼亚巨蟹】$598
姜葱粉丝焗肯尼亚巨蟹
$598
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虽然巨蟹十分大只,但其实内里并没有什么肉可以品尝,幸好巨蟹的精华完全渗透进粉丝中,令到每一条米线都变得色香味浓,滋味非常,小口品尝的时候,清甜可口的蟹肉气息更在口中持续散发出来,我们都吃得不亦乐乎,箸如雨下

姜葱粉丝焗肯尼亚巨蟹
$598
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No.8【海鲜汤过桥】$738
海鲜汤过桥
$738
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这份海鲜汤的汤底是采用象拔蚌而成,由于象拔蚌的精华完美渗透进汤水中,所以我们满口都充斥著浓浓的象拔蚌气息,有滋有味,五味俱全,余韵更在口中久久不散,美味得让人念念不忘,一试倾心!

海鲜汤过桥
$738
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No.9【菠萝咕噜肉】$125
菠萝咕噜肉
$125
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无论是咕噜肉的外皮抑或肉质都相当结实和坚韧无比,酱汁的味道亦不够香甜美味,是全场最差的菜色


No.10【青蔬煲和泡苋菜】$120 & $110
鲜茄珍菌青蔬煲
$120
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品尝完这么多肉类和海鲜之后,是时候吃一些蔬菜来中和一下油腻的口感,可惜两款菜式的味道都平平无奇,没什么特别,建议大家改为点其他菜式更好一些

金银蛋泡苋菜
$110
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No.11【干清枣皇糕和杨枝甘露】$48 & $40
干清枣皇糕和杨枝甘露
$88
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我们分别点了干清枣皇糕和杨枝甘露,枣皇糕的质感烟韧弹牙,而且甜而不腻,杨枝甘露则清甜可口,甜香四溢,为这次中秋晚饭画上一个完美的句号


价钱方面,十一人总共 $4300,人均接近 $400

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总结来说,虽然今次只有一半的食物比较色香味俱全,但是餐厅的用餐环境却非常干净舒适,完全没有任何嘈吵的感觉,重点是这里可以最多六人一枱,非常适合一大班人来庆祝和聚会
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-19
用餐途径
堂食
人均消费
$430 (晚餐)
推介美食
五香牛展和卤水豆腐
$ 98
五香牛展
$ 62
卤水豆腐
$ 36
黄金焗老虎虾球
$ 298
黄金焗老虎虾球
$ 298
酱油脆皮烧鸡
$ 498
酱油脆皮烧鸡
$ 498
姜葱粉丝焗肯尼亚巨蟹
$ 598
姜葱粉丝焗肯尼亚巨蟹
$ 598
海鲜汤过桥
$ 738
海鲜汤过桥
$ 738
干清枣皇糕和杨枝甘露
$ 88