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2012-08-21 93 浏览
每年未到中秋佳节之前, 大家已经会接触到不同的月饼, 其实到了今时今日, 月饼的演变已经变得五花八门, 跟昔日传统的莲蓉月饼来比, 那份转变真是相当之大.是日来到奇华饼家中环摆花街分店, 一试店方的新产品, 在次先谢谢店方的邀请及安排. 这家分店, 特别设置了焗炉在店子内, 能够提供即焗的迷你蛋黄奶皇月饼.新鲜即焗迷你蛋黄奶皇月饼 $108: 9分, 店员邀请我们即场去试新鲜从焗炉中取出的迷你蛋黄奶皇月饼, 份量刚刚好, 不会太大, 适合一人一件. 刚刚焗好的, 当然是热辣辣, 还有点烫口, 月饼皮够薄, 食落口相当松化, 馅料用上特级蛋黄及优质牛乳来制成奶皇, 香甜, 奶皇香突出, 质感够细滑, 没有呈现皮跟馅料分离的状况. 爱吃奶皇甜品的朋友, 应该会满意这客即焗的迷你蛋黄奶皇月饼了.除了跟文迪即场试了两件奶皇月饼之外, 店方也送上一客六件的零售版给我们, 只卖$108. 把这盒月饼带给了颂扬们试食, 大家评价也相当正面呢. 迷你陈皮豆沙月 $152: 8分, 店方另外送上一客新口味的月饼, 就是迷你陈皮豆沙月. 陈皮红豆沙大家吃得多, 究竟陈皮豆沙月饼又是如何呢? 一客八件,
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每年未到中秋佳节之前, 大家已经会接触到不同的月饼, 其实到了今时今日, 月饼的演变已经变得五花八门, 跟昔日传统的莲蓉月饼来比, 那份转变真是相当之大.
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是日来到奇华饼家中环摆花街分店, 一试店方的新产品, 在次先谢谢店方的邀请及安排. 这家分店, 特别设置了焗炉在店子内, 能够提供即焗的迷你蛋黄奶皇月饼.
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新鲜即焗迷你蛋黄奶皇月饼 $108: 9分, 店员邀请我们即场去试新鲜从焗炉中取出的迷你蛋黄奶皇月饼, 份量刚刚好, 不会太大, 适合一人一件. 刚刚焗好的, 当然是热辣辣, 还有点烫口, 月饼皮够薄, 食落口相当松化, 馅料用上特级蛋黄及优质牛乳来制成奶皇, 香甜, 奶皇香突出, 质感够细滑, 没有呈现皮跟馅料分离的状况. 爱吃奶皇甜品的朋友, 应该会满意这客即焗的迷你蛋黄奶皇月饼了.
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除了跟文迪即场试了两件奶皇月饼之外, 店方也送上一客六件的零售版给我们, 只卖$108. 把这盒月饼带给了颂扬们试食, 大家评价也相当正面呢.
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迷你陈皮豆沙月 $152: 8分, 店方另外送上一客新口味的月饼, 就是迷你陈皮豆沙月. 陈皮红豆沙大家吃得多, 究竟陈皮豆沙月饼又是如何呢? 一客八件, 也是迷你的份量. 用上九制陈皮, 带点甘味, 但不会太浓烈, 还能保持月饼应有的甜味. 至于红豆沙质感幼滑香甜, 两者配在一起, 感觉上就像在吃一碗陈皮红豆沙, 但变成月饼版, 相当独特.
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这家奇华饼家中环摆花街分店在这周举行免费派发月饼活动, 热辣辣一人一个,内容如下:

日期: 20/8 - 26/8
时间: 12:30 p.m.及4:00 p.m.
地点: 香港中环摆花街8号地面2号舖
试食品: 新鲜即焗迷你蛋黄奶皇月饼乙个
* 试食产品先到先得, 送完即止.
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另外, 大家还能登上奇华饼家的Facebook专页去参加游戏赢取新鲜即焗迷你蛋黄奶皇月饼(六个装)乙盒. 各位朋友有兴趣的话不要错过了.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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