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2014-12-23
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今日放工经过陆金记,见到有上海月饼卖,很特别,所以买了几件回家食呀~~鲜肉月饼,甜的月饼试得多,咸的真的很少食,鲜肉更加未试过!加上店员热烈地推介,所以要买一件试试呀!原来这月饼真的是满满的一整旧猪肉,咸咸香香的,肉质颇油润滑溜,加上月饼的酥皮,很特别呀!完全不觉得自己在食月饼呢~另外也试了金华火腿鲜肉月饼,比鲜肉月饼多了一份金华火腿的香气,同样有趣!除了咸的月饼,也买了一些甜的,绿豆蓉,玫瑰,枣泥、百果及豆沙等~试了枣泥的,很香甜的枣味,烟韧的馅儿,用料绝不马虎~其余的口味,全都奔往一家之煮的肚皮啦~~ 因为这酥皮不能放久呀,要返工的我们没有时间聚在一起试月饼,所以一家之煮就为我们"代劳"啦~~爱酥饼的一家之煮说,其他口味的水准也不错,最不喜欢是玫瑰,因为味道有点儿人工化,剩下的,她都很喜欢~~
鲜肉月饼,甜的月饼试得多,咸的真的很少食,鲜肉更加未试过!加上店员热烈地推介,所以要买一件试试呀!原来这月饼真的是满满的一整旧猪肉,咸咸香香的,肉质颇油润滑溜,加上月饼的酥皮,很特别呀!完全不觉得自己在食月饼呢~
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除了咸的月饼,也买了一些甜的,绿豆蓉,玫瑰,枣泥、百果及豆沙等~
试了枣泥的,很香甜的枣味,烟韧的馅儿,用料绝不马虎~
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