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2017-09-23
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忙左成个星期，难得有日可以早放，当然要同好朋友食番餐好架啦~朋友因为住系红磡，所以我地就决定去佢个头食Dinner!~系崇洁街行左一个圈，就见到一间叫《原味栈》嘅食店初初第一个感觉，以为尼间野只系食普通小菜嘅中菜馆点知行入去先知，原来有得打边炉...我个火锅迷朋友开心都当堂大笑左出黎...店里面嘅装修几特别，有好几幅大型油画我同朋友都最钟意尼幅「北极熊」油画因为只只都栩栩如生，好有3D立体感架~店门口有个迷你水族馆，里面有好多条游紧水嘅鱼同龙虾朋友见到D海鲜咁新鲜，就嘈住一定要食；咁我见大家咁耐无食过海鲜，加上只只龙虾都咁生猛，就一口say yesorder海鲜之前，当然要为我个friend叫番个火锅啦大家睇左menu好耐 (因为真系样样都好想食)，总算有左决定--「火焰台山五味醉鹅」不得不提，侍应系抬拎个煲上黎个阵，特别拎埋枝打火机个黎之后佢系煲鹅度落左半瓶烧酒，再点火，成个煲即刻形成火焰山尼刻，我地终于明白点解尼个set会叫「火焰台山五味醉鹅」，哈哈一打开个盖，鹅香即刻系个煲度冲上黎~~个汤底有淡淡嘅胡椒味，同鹅肉好夹呀件件鹅都大大啖肉，完全冇咩鹅颈鹅头充斥个煲鹅肉厚身但一D肥膏都
朋友因为住系红磡，所以我地就决定去佢个头食Dinner!~
系崇洁街行左一个圈，就见到一间叫《原味栈》嘅食店
初初第一个感觉，以为尼间野只系食普通小菜嘅中菜馆
点知行入去先知，原来有得打边炉...我个火锅迷朋友开心都当堂大笑左出黎...
店里面嘅装修几特别，有好几幅大型油画
我同朋友都最钟意尼幅「北极熊」油画
因为只只都栩栩如生，好有3D立体感架~
店门口有个迷你水族馆，里面有好多条游紧水嘅鱼同龙虾
朋友见到D海鲜咁新鲜，就嘈住一定要食；咁我见大家咁耐无食过海鲜，加上只只龙虾都咁生猛，就一口say yes
order海鲜之前，当然要为我个friend叫番个火锅啦
大家睇左menu好耐 (因为真系样样都好想食)，总算有左决定--「火焰台山五味醉鹅」
不得不提，侍应系抬拎个煲上黎个阵，特别拎埋枝打火机个黎
之后佢系煲鹅度落左半瓶烧酒，再点火，成个煲即刻形成火焰山
尼刻，我地终于明白点解尼个set会叫「火焰台山五味醉鹅」，哈哈
一打开个盖，鹅香即刻系个煲度冲上黎~~
个汤底有淡淡嘅胡椒味，同鹅肉好夹呀
件件鹅都大大啖肉，完全冇咩鹅颈鹅头充斥个煲
鹅肉厚身但一D肥膏都无..真系食下食下，有种家嘅味道——我谂起以前呀嫲煮嘅「川辣鹅煲」。
差D唔记得讲，我地系起筷之前，有齐齐系个「自助五味架」上，调配自己想要嘅酱料~
尼度嘅姜蓉好香好新鲜，岩哂用黎做酱汁嘅第一层~
食食下鹅，一个年轻嘅侍应哥哥就拎左篮「时令蔬菜」上黎
哈哈，个篮有2种菜—娃娃菜同生菜。虽然我地一开始有期待过莴苣，但可能唔系当造时节，所以无都唔出奇。
不过有新鲜番茄同粟米配搭，都好ＯＫ呀
食到口渴个阵，我就同朋友各人叫左罐啤酒
因为个店主惊罐野唔够冻，所以就用成个冰桶装住Ｄ啤酒畀我地
真系好有心呀～
之后到一盆安格斯牛肉上台～
每片牛肉都厚薄均匀，好岩一啖吞落肚
而且件件都无咩筋，好易入口
期间，我见店员会不时系水缸度捉龙虾
好奇一问之下，先知原来佢地系收到客人落order之后，先会即刻捉海鲜，然后烹煮～ 真系够哂新鲜
难怪我地岩岩上台个盘「豪华海鲜拼盘」咁生猛啦
2只海虾同蟹仔都重郁紧...
其他鲍鱼、螺、蚬都好清甜可口...
真系食到一份满满诚意~
最后我地食海鲜食到七七八八，先发现台面有张「放题自助纸」
于是，我地即刻填低自己想食嘅野。朋友一个人order一份午餐肉、半份肉丸、鱼皮饺。
我都唔执输，叫左半份菇类、云耳等等......
D食材全部都好新鲜，好够味。如果唔系一开始食左咁多好野，我地一定会最少叫多２轮自助食品呀～
今次用餐真系几HAPPY，下次黎红磡揾朋友，我一定要再黎尼度打边炉呀~
张贴
