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2018-10-26
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夜晚放工后去了这里吃上海菜,我点了个小蹄膀菜饭套餐另加配酸辣汤,等了大概几分钟便有食物了,满满的一大盆美食,当中有一碟十多片的小蹄膀配菜饭,有两粒小笼包及豆浆,还有酸辣汤。天气开始有点冻了,所以先饮个酸辣汤暖暖个胃,才开始食其它美食,小笼包的肉质鲜美,咬落有肉汁流出,个皮唔算好厚,小蹄膀好特别,和薰蹄样貌差不多,但口感会比一般薰蹄硬身,配上浓浓酒香味的陈醋,更显小蹄膀的特别味道与口感,它的脂肪部份不多,所以吃完都唔觉得腻,至于那个菜饭,份量很足,饭的口感又很软身,是我喜欢吃的质感,加埋杯豆味重的豆浆,吃完一餐很满足的上海风味晚饭。
天气开始有点冻了,所以先饮个酸辣汤暖暖个胃,才开始食其它美食,小笼包的肉质鲜美,咬落有肉汁流出,个皮唔算好厚,小蹄膀好特别,和薰蹄样貌差不多,但口感会比一般薰蹄硬身,配上浓浓酒香味的陈醋,更显小蹄膀的特别味道与口感,它的脂肪部份不多,所以吃完都唔觉得腻,至于那个菜饭,份量很足,饭的口感又很软身,是我喜欢吃的质感,加埋杯豆味重的豆浆,吃完一餐很满足的上海风味晚饭。
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