麻布茶房 (已結業)

今日难得有位国内朋友到香港探我，她知道麻布茶房所以要我带她去食个午餐，我们走到九龙湾的分店，朋友点一个炸鸡扒辛味炸酱肉拉面，拉面采用幼面，面质偏软，多左份细致感。猪骨汤底浓郁甘醇，炸鸡肉质嫩滑，口感丰富但又唔会太韧。配料丰富有竹笋、青葱同芝麻。加45蚊食个海鲜丼，个人喜好偏爱刺身三文鱼、三文鱼腩都好新鲜，基本上甜到不用酱油调味都鲜味十足，加上酱油反而会将鲜味盖过一点点。刺身平均好厚肉，肉质唔散唔会夹起有困难。朋友的霜淇淋可乐没有我个杯咁靓。哈哈热朱古力牛奶好靓，个杯好靓，面上有cream 加杏片增加囗感，朱古力味好浓幼滑，这个推介矶边烧年糕有惊喜，好大旧，厚度超过1cm，煎到外层香脆内里柔软，唔会油腻。质感软绵绵，而烟韧弹牙，好啱个人口味。