影片
更多
2022-10-14
249 浏览
约了为食老友到这京川粤菜馆大吃一餐北方菜，朋友来料说此店碟头颇大，斤两十足，店外布置好有京剧感，内裹以卡座为主，私隐度很高先叫了菊花茶及前菜:蒜泥白玉，薄切白肉内放青瓜片外洒上大量蒜泥，入口嫩滑爽脆，麻油加上蒜头香浓味美😋夫妻肺片，牛展，牛脷，牛肚片薄混合爽口配菜，麻而不太辣，入口有嚼劲😋金汤老坛酸菜鱼(细)，细碟已经尺码吓人，足四人份量，鱼片嫩滑，酸而不辣，配菜有莴笋片，粉皮😋麻辣水煮滑牛肉(细)，又是大制作，麻辣度高，味蕾好享受，滑牛肉鲜嫩但有口感，伴碟的大荳芽好爽口😋意犹未尽追加了烤北京填鸭(半只)跟么么皮,酱料及配菜，填鸭皮脆肉嫩，么么皮软滑有咬感，配上甜面酱，桂花糖浆，冰梅酱，胡麻酱四种不同酱料，可各适其适😋甜品:红糖糍粑，外脆内软，热度适中，红糖䊢甘而不过甜😋，满意的结果👏
先叫了菊花茶及前菜:
蒜泥白玉，薄切白肉内放青瓜片外洒上大量蒜泥，入口嫩滑爽脆，麻油加上蒜头香浓味美😋
菊花茶
0 浏览
0 赞好
0 留言
蒜泥白肉
47 浏览
0 赞好
0 留言
夫妻肺片，牛展，牛脷，牛肚片薄混合爽口配菜，麻而不太辣，入口有嚼劲😋
夫妻肺片
18 浏览
0 赞好
0 留言
金汤老坛酸菜鱼(细)，细碟已经尺码吓人，足四人份量，鱼片嫩滑，酸而不辣，配菜有莴笋片，粉皮😋
老坛金汤酸菜鱼
9 浏览
1 赞好
0 留言
麻辣水煮滑牛肉(细)，又是大制作，麻辣度高，味蕾好享受，滑牛肉鲜嫩但有口感，伴碟的大荳芽好爽口😋
水煮滑牛肉
7 浏览
0 赞好
0 留言
意犹未尽追加了烤北京填鸭(半只)跟么么皮,酱料及配菜
，填鸭皮脆肉嫩，么么皮软滑有咬感，配上甜面酱，桂花糖浆，冰梅酱，胡麻酱四种不同酱料，可各适其适😋
北京填鸭半只
6 浏览
0 赞好
0 留言
甜品:红糖糍粑，外脆内软，热度适中，红糖䊢甘而不过甜😋，满意的结果👏
红糖糍粑
14 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
