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2015-11-17
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朋友坚持今晚很坚持要带我食好嘢!! 他说这是他的饭堂之一 好吧, 今晚给他们话事! 结果来了一间装修好像茶餐厅的地方, 地方很小, 只可以放十几人说真的, 一打开 menu, 还真吓亲, 茶餐厅的格局, 但食的是fine dining 的菜式, 叫价是$2XX - $3XX真的想不明白 但当菜色开始陆续送过来, 我就开始明白了! 牛尾杂菜汤不得了的汤, 见到罗宋汤很足料, 是用蕃茄打出来的汤而不是茄汁膏, 里面仲有牛尾! 是一煲很真材实料的汤呢! 意大利包用上这个给翻热的汤, 真的一流.....野菌烩黑松露阔面不得了, 阔面很有口感, 比较厚身! 黑松露浓浓的包围著野菌跟阔面, 真的很香口! 美国谷饲皮埃蒙特牛西冷(300克)配薯菜问了店员. 他们说这牛扒偏薄, 所以5成熟就可以了, 我们就照跟他意思真的不得了, 牛扒约1cm 厚吧, 很容易切开, 而且肉汁都给锁左里面!! 而薯蓉是另一精彩, 竟然加了黑松露在里面, 真的很香呢!!! 想不到貌似茶餐厅的地方, 有这么好的美食! Smoked Salmon Caesar Salad看得出食材新鲜, 而且portion 都几大! 香煎白
好吧, 今晚给他们话事! 结果来了一间装修好像茶餐厅的地方, 地方很小, 只可以放十几人
说真的, 一打开 menu, 还真吓亲, 茶餐厅的格局, 但食的是fine dining 的菜式, 叫价是$2XX - $3XX
真的想不明白 但当菜色开始陆续送过来, 我就开始明白了!
牛尾杂菜汤
不得了的汤, 见到罗宋汤很足料, 是用蕃茄打出来的汤而不是茄汁膏, 里面仲有牛尾! 是一煲很真材实料的汤呢!
牛尾杂菜汤
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用上这个给翻热的汤, 真的一流.....
意大利包
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不得了, 阔面很有口感, 比较厚身! 黑松露浓浓的包围著野菌跟阔面, 真的很香口!
野菌烩黑松露阔面
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问了店员. 他们说这牛扒偏薄, 所以5成熟就可以了, 我们就照跟他意思
真的不得了, 牛扒约1cm 厚吧, 很容易切开, 而且肉汁都给锁左里面!!
而薯蓉是另一精彩, 竟然加了黑松露在里面, 真的很香呢!!!
想不到貌似茶餐厅的地方, 有这么好的美食!
美国谷饲皮埃蒙特牛西冷(300克)配薯菜
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美国谷饲皮埃蒙特牛西冷(300克)配薯菜
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看得出食材新鲜, 而且portion 都几大!
Smoked Salmon Caesar Salad
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黑松露是煮什么都好香, 连意粉都不例外!
鱼质都几嫩!!!
香煎白雪鱼配黑松露忌廉汁扁意粉
$228
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