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2023-11-18
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乐园 （14/11/2023）今天和友人在北角汇有啲事要做，跟着顺便行街。 再到炮台山的油街实现闲逛打咭！ 不经不觉已到下午茶时间， 刚想起附近有间出名的传统粉面店，叫乐园鱼旦专家。 它在北角电器道254-280号华凯大厦地下G 舖。炮台山地铁站A 出口行几分钟就到！粉面类都有不同口味的选择。 我们拣咗佢嘅招牌菜： 金牌牛三宝河粉，仲双拼了云呑！ 牛三宝有牛肚、牛腩和牛筋。 汤底系用牛骨和猪骨熬制而成，味道鲜甜浓郁。 牛肚系草肚，有咬口和鲜味！ 牛腩肥廋度相间，有浓浓的牛味，唔会鞋口！ 牛筋炆得腍滑不会韧，好入味！大大粒的云吞，皮薄和馅料：虾和猪肉十足，配上河粉，吸收了浓厚的汤底，真的好滋味！牛杂粗面，双拼咗粗牛丸。 牛杂：牛肚、牛膀、牛肺和牛肠。 真的样样都有，份量十足！酱汁炆得超入味又腍但有咬口！ 最重要系只有牛鲜味，没有一般内脏的异味，处理得非常好食！牛丸爽口有牛肉味和爆汁，非冰鲜货可比！粗面渌得刚刚好，爽滑可口，超搭配！下午茶时间加$5就有一杯饮品，真系好优惠！ 奶茶的茶味香浓，不错！吃完了牛腩和牛杂，喝杯柠檬水就最啱，可消腻！这间传统的粉面店食物质数高，最紧要系用心去经营
今天和友人在北角汇有啲事要做，跟着顺便行街。 再到炮台山的油街实现闲逛打咭！ 不经不觉已到下午茶时间， 刚想起附近有间出名的传统粉面店，叫乐园鱼旦专家。 它在北角电器道254-280号华凯大厦地下G 舖。炮台山地铁站A 出口行几分钟就到！
粉面类都有不同口味的选择。 我们拣咗佢嘅招牌菜： 金牌牛三宝河粉，仲双拼了云呑！ 牛三宝有牛肚、牛腩和牛筋。 汤底系用牛骨和猪骨熬制而成，味道鲜甜浓郁。 牛肚系草肚，有咬口和鲜味！ 牛腩肥廋度相间，有浓浓的牛味，唔会鞋口！ 牛筋炆得腍滑不会韧，好入味！大大粒的云吞，皮薄和馅料：虾和猪肉十足，配上河粉，吸收了浓厚的汤底，真的好滋味！
牛杂粗面，双拼咗粗牛丸。 牛杂：牛肚、牛膀、牛肺和牛肠。 真的样样都有，份量十足！酱汁炆得超入味又腍但有咬口！ 最重要系只有牛鲜味，没有一般内脏的异味，处理得非常好食！牛丸爽口有牛肉味和爆汁，非冰鲜货可比！粗面渌得刚刚好，爽滑可口，超搭配！
下午茶时间加$5就有一杯饮品，真系好优惠！ 奶茶的茶味香浓，不错！吃完了牛腩和牛杂，喝杯柠檬水就最啱，可消腻！
这间传统的粉面店食物质数高，最紧要系用心去经营！价钱又大众化， 见到他们做外卖做到不停。 真的值得向大家推荐！
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