倫哥尚品火鍋私房菜 (已結業)

「伦哥」呢个名，我相信出得黎食饭既朋友都一定唔会陌生，同佢挂勾既词汇都离唔开「打边炉」、「鸡煲」、同「私房菜」。记得第一次帮衬系同家姐庆祝生日，再黎就系同朋友庆祝，再黎又系庆祝庆祝庆祝...今次第N次都系庆祝12月之星但系今次我系去佢尖沙咀既分店，地址系系加拿芬道25-31号5楼，系正K11对面，地点方便易揾。呢间分店地方都算大，装修简单，环境座位都舒服。要食就要早d打去book定位啦，我平日都咁full，假日就应该更加爆场不过，可能系人多又唔够伙记，服务质素就一般。Menu呢度系主打鸡煲，一个价钱，冇限时任食鸡煲仲有海鲜火锅tim。如果唔想打边炉，都仲有私房菜食。鸡煲可以拣bb辣，小辣，中辣同大辣，我个人认为辣d系更加入味同惹味既。记住跟佢地步骤咁要由高温每2分钟炒一次再降一度，连续4次之后就食得，食到一半，仲可以将d鱿鱼、猪皮、牛柏叶加落去，吸埋d精华，真系不得了食完鸡煲未够喉既话可以encore，如果够皮就可以开始打边炉，我今晚拣既汤底系鲜茄薯仔汤，好足料架环游海鲜盘海鲜并盘可以拣龙虾（另加$30）或者蟹，仲有蛏子、沙白、海虾、脆鲩片、龙趸片同蚝全部都好新鲜无与伦比牛颈脊呢个牛颈