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2023-11-04
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人大咗，越嚟越识得欣赏粤菜嘅精髓，除咗饮茶之外都越嚟越钟意去食广东酒楼。今晚去咗大埔昌运中心一间传统粤式酒楼食饭，所有菜色嘅味道都唔错，而且炒得热够镬气。呢度虽然系街坊酒楼，但环境阔落，而且非常光猛，坐得非常舒服。呢度除咗有一般嘅晚饭小菜之外，另外亦有大闸蟹放题，除咗有无限追加嘅大闸蟹之外，另外亦有蛇羹，片皮鸭，糯米饭都系任食非常吸引。烧汁金薯牛柳粒 $128牛柳粒煎得金黄又香口，质感嫩滑，有淡淡嘅牛肉香味，至于薯仔方面，外皮煎得脆卜卜，里面却保持咗薯仔嘅松软，同牛柳嘅鲜嫩形成咗绝妙嘅对比。而且，佢哋嘅调味做得恰到好处，唔会太咸或者太淡，每一啖都充满咗层次感，送饭一流。红烧乳鸽 $58红烧乳鸽皮脆肉嫩，不仅外层带点脆口，内里仍然保持住肉汁，外皮完美咁锁住咗肉质嘅鲜嫩，肉质细嫩而多汁，肉感紧实却不失弹性，每一口都能尝到深层次嘅滋味。蒸石斑仔$68晚饭有五选一优惠，五款入面可以选一款特价菜式。可以拣鸡煲翅，片皮鸭，烧鸡，蒸石斑，或者白灼虾。我哋拣咗蒸石斑仔，$68条好抵食，而且仲好新鲜同大条。石斑仔蒸到啱啱好，鱼肉质地细腻，肉质鲜嫩且富有弹性，一咬下去即感受到鱼汁丰富，溢满口腔。而且，蒸鱼
呢度虽然系街坊酒楼，但环境阔落，而且非常光猛，坐得非常舒服。
呢度除咗有一般嘅晚饭小菜之外，另外亦有大闸蟹放题，除咗有无限追加嘅大闸蟹之外，另外亦有蛇羹，片皮鸭，糯米饭都系任食非常吸引。
烧汁金薯牛柳粒 $128
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牛柳粒煎得金黄又香口，质感嫩滑，有淡淡嘅牛肉香味，至于薯仔方面，外皮煎得脆卜卜，里面却保持咗薯仔嘅松软，同牛柳嘅鲜嫩形成咗绝妙嘅对比。而且，佢哋嘅调味做得恰到好处，唔会太咸或者太淡，每一啖都充满咗层次感，送饭一流。
红烧乳鸽 $58
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红烧乳鸽皮脆肉嫩，不仅外层带点脆口，内里仍然保持住肉汁，外皮完美咁锁住咗肉质嘅鲜嫩，肉质细嫩而多汁，肉感紧实却不失弹性，每一口都能尝到深层次嘅滋味。
蒸石斑仔$68
晚饭有五选一优惠，五款入面可以选一款特价菜式。可以拣鸡煲翅，片皮鸭，烧鸡，蒸石斑，或者白灼虾。
我哋拣咗蒸石斑仔，$68条好抵食，而且仲好新鲜同大条。
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蒜蓉芥兰 $88
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