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2017-07-01
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趁七一公众假期，一家四口行完一阵青衣城就黎左呢度食，都听讲过话呢间野几旺场，所以早左黎排定队，七点左右就入左去拎位环境黎讲位置都算阔落舒服，楼面都几足人手同反应快。可能新开既关系，d 杯碟都好新净，d 茶都算OK，refill得几快落单同其他上海菜餐厅都差唔多，不过个价钱冇写，要对返个menu前菜系一个惊喜，一般上海菜餐厅都系得花生，但呢度仲有几粒栗子，几有心思 (不过比我女朋友食晒)冷盘 order 左海蜇头同油麦菜，海蜇头清清地几爽口而个油麦菜就好新鲜同几特别，睇得出系好多心机，加埋个芝麻酱好refreshing，少少似食日本菜，非常推荐。松子鱼系呢间野其中一个主打，亦都系今晚最好食既一道菜，甜酸适中，非常开胃，虽然我唔知系乜鱼但食落都好新鲜好脆，成碟菜唔会太重口味，我地四个都好钟意食呢个鸡汤我女朋友好钟意，次次去乐天皇朝都会叫呢个汤，佢话个盅好特别同个汤好入味好鲜甜，我试左一啖都觉得好入味呢个心太软都几有惊喜，原本我阿妈点呢个果阵仲谂住话佢唔识食，不过我试完之后发觉都好特别，佢其实系 d 红枣切开去核再酿d 类似糯米既野入去。食落去烟烟韧韧，带少少甜味，值得一试相信每个人黎呢度食
环境黎讲位置都算阔落舒服，楼面都几足人手同反应快。
可能新开既关系，d 杯碟都好新净，d 茶都算OK，refill得几快
落单同其他上海菜餐厅都差唔多，不过个价钱冇写，要对返个menu
前菜系一个惊喜，一般上海菜餐厅都系得花生，但呢度仲有几粒栗子，几有心思 (不过比我女朋友食晒)
前盘
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冷盘 order 左海蜇头同油麦菜，海蜇头清清地几爽口
而个油麦菜就好新鲜同几特别，睇得出系好多心机，加埋个芝麻酱好refreshing，少少似食日本菜，非常推荐。
油麦菜(冷盘)
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海蜇头
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松子鱼系呢间野其中一个主打，亦都系今晚最好食既一道菜，甜酸适中，非常开胃，虽然我唔知系乜鱼但食落都好新鲜好脆，成碟菜唔会太重口味，我地四个都好钟意食
松子鱼
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呢个鸡汤我女朋友好钟意，次次去乐天皇朝都会叫呢个汤，佢话个盅好特别同个汤好入味好鲜甜，我试左一啖都觉得好入味
鸡汤
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呢个心太软都几有惊喜，原本我阿妈点呢个果阵仲谂住话佢唔识食，不过我试完之后发觉都好特别，佢其实系 d 红枣切开去核再酿d 类似糯米既野入去。食落去烟烟韧韧，带少少甜味，值得一试
心太软
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相信每个人黎呢度食都会叫呢个八色小笼包，我地都唔例外，个小笼包好容易夹，唔会一夹就爆，之前去过铜锣湾果间，呢度感觉上仲好食，可能呢度d 师傅手势好d
虽然每个人都系食2-3款，但大家都话好特别同只味好天然，唔似系用野沟只味出黎，我下次再黎会再叫试埋其他
当然呢碟野其中一个额外好处系可以post 上网呃like哈哈
八色小笼包
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另外我同我阿妈都钟意食榴梿，所以叫左呢个榴梿小笼包试下，我女朋友平时唔钟意食榴梿，但佢最后试左一个都话好味。
佢入面其实唔系猪肉，而全部都系榴梿肉搅碎，但应该系比师傅再隔埋d 渣，所以唔会食到平d 榴梿丝，个感觉有d 似食奶皇包咁，好特别！
榴梿小笼包
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木耳滑鱼片又系我女朋友指定要叫，食落去又真系几滑同鲜甜，不过建议大家最好先食左呢个再食其他浓味既菜
木耳滑鱼片
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干烧虾球，如果送白饭就真系一流，个汁同d虾劲夹，好醒胃
另外值得一赞系d 师傅等登挑左d 虾肠，食落去个心舒服好多 (我平时食都会自己咬一半再挑条肠出黎)
干烧虾球
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上海炒年糕，同想像中差唔多，份量都好多下，最尾食唔晒，不过值得一提既系d年糕几弹牙，如果可以买返d 返去自己炒就好 (我阿妈本身系上海人，平时屋企都自己煮)
上海炒年糕
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细佬钟意食辣，就叫左呢个鲜虾红油抄手面，原本我地个个以为系放汤，点知原来系捞面，我醒起早一两年前网上睇过呢个好似系四川人当地最 popular既食法，因为果度太热，冇人钟意食放汤。
我原本以为呢度系食上海野，但估唔到呢度d 四川菜都咁authentic
鲜虾红油抄手面
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我同我女朋友平时都会好钟意去其他连锁上海餐厅(名就唔方便开喇)，整体黎讲其实间间既价钱都差唔多，但最欣赏呢间餐厅既地方系佢d 大路野(e.g. 年糕/冷盘/松子鱼) 几有水准之外，佢地都好聪明咁去谂一d 新既菜式出黎，而且味道同卖相都好好，呢个亦都系我地每次行完商场都会优先拣乐天皇朝食饭既原因。最后价钱黎讲，连加一每人二百几左右，但其实我地个个都食到劲饱，性价比黎讲，好过去食d咩西餐/自助餐多多声。唯一既遗憾我地饱到冇空间试佢地既甜品。不过相信下一两星期我地会再黎encore多次
题外话/补充资料：
最好早d 黎揾位，我地八点半走果阵出面都仲有劲多人等紧
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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