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2019-06-19
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一行五人晚饭，见到广告卖火焰片皮鸭几新颖，就决定试试订位前已经预留左半只片皮鸭，到店再嗌其他野食。嗌左个四人餐，头盘有五香熏鱼、水晶陈醋肴肉。两款头盘味道都唔错，特别系熏鱼香口肉质嫩滑，酱汁甜甜地，好开胃。炖汤拣左虫草花炖鸡，杏汁炖猪肺尤其大爱杏汁炖猪肺，浓浓的杏仁味每一啖都留系口里面。主菜就有酸菜桂鱼片，份量好多，一大汤碗上。面层的桂鱼片好鲜味，而且无碎骨。鱼下面有芽菜同薯粉，酸酸辣辣，又唔会太咸，钟意酸菜鱼既朋友可以一试。士多啤梨骨，酸酸甜甜，排骨新鲜炸起，外脆内软。红烧外婆肉，依味有少少偏咸，不过送饭一流。当然唔少得甜品酒酿丸子🍡同高力豆沙。小丸子配上桂花糖水，甜而不腻。高力豆沙皮薄，莲蓉唔算太甜，两样都系我既最爱❤️
订位前已经预留左半只片皮鸭，到店再嗌其他野食。
嗌左个四人餐，头盘有五香熏鱼、水晶陈醋肴肉。两款头盘味道都唔错，特别系熏鱼香口肉质嫩滑，酱汁甜甜地，好开胃。
炖汤拣左虫草花炖鸡，杏汁炖猪肺
尤其大爱杏汁炖猪肺，浓浓的杏仁味每一啖都留系口里面。
主菜就有酸菜桂鱼片，份量好多，一大汤碗上。面层的桂鱼片好鲜味，而且无碎骨。鱼下面有芽菜同薯粉，酸酸辣辣，又唔会太咸，钟意酸菜鱼既朋友可以一试。
士多啤梨骨，酸酸甜甜，排骨新鲜炸起，外脆内软。
红烧外婆肉，依味有少少偏咸，不过送饭一流。
当然唔少得甜品酒酿丸子🍡同高力豆沙。小丸子配上桂花糖水，甜而不腻。高力豆沙皮薄，莲蓉唔算太甜，两样都系我既最爱❤️
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