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2015-01-26
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铜锣湾有新开的意大利菜，而且好评如潮。午饭时间逃离金融中心的氛围，来到游人如鲫的铜锣湾，享受个悠闲的意大利午餐。世贸里人不多，跟崇光和时化广场相比，像个世外桃源。老远已见到发光的logo，走进去可以见到大大的烤炉，想到pizza在里面烤著，已经急不及待要试。还有自家制的意大利面，很吸引。装修简单却有生活品味。被带到窗边的沙发，虽然枱与枱之间的距离不算多，但胜在楼底够高，光从窗外透进来，空间感颇强。虽然事前看了很多推介，但在午餐的选择里都没有。菠菜忌廉汤忌廉味不是太浓，反以薯仔做出浓稠的效果，加上打碎的菠菜，既健康又有口感。沙律沙律新鲜，加上柚子汁和黑醋，味道清新。橄榄油虽香，但过多，变得太油。Portobello Formaggi Tagliatelle 烤菇，羊奶芝士，蓝芝士＆巴马臣芝士扁面一上菜，传来香喷喷的芝士香，未开始吃已知道没有点错。汁本偏稀，跟芝士混在一起后变得刚好，以芝士代替忌廉，味道更香浓，还带淡淡的菇味，很好吃。自家出品的扁面也是出色之作，跟普通的扁面截然不同。随意的长度，相当的厚度，十分弹牙。Game hen pizza 香烤鸡肉（野鸡仔）薄饼红色的餐具据说会提升食
世贸里人不多，跟崇光和时化广场相比，像个世外桃源。老远已见到发光的logo，走进去可以见到大大的烤炉，想到pizza在里面烤著，已经急不及待要试。还有自家制的意大利面，很吸引。装修简单却有生活品味。被带到窗边的沙发，虽然枱与枱之间的距离不算多，但胜在楼底够高，光从窗外透进来，空间感颇强。
虽然事前看了很多推介，但在午餐的选择里都没有。
菠菜忌廉汤忌廉味不是太浓，反以薯仔做出浓稠的效果，加上打碎的菠菜，既健康又有口感。
沙律沙律新鲜，加上柚子汁和黑醋，味道清新。橄榄油虽香，但过多，变得太油。
Portobello Formaggi Tagliatelle 烤菇，羊奶芝士，蓝芝士＆巴马臣芝士扁面一上菜，传来香喷喷的芝士香，未开始吃已知道没有点错。汁本偏稀，跟芝士混在一起后变得刚好，以芝士代替忌廉，味道更香浓，还带淡淡的菇味，很好吃。自家出品的扁面也是出色之作，跟普通的扁面截然不同。随意的长度，相当的厚度，十分弹牙。
Game hen pizza 香烤鸡肉（野鸡仔）薄饼红色的餐具据说会提升食欲，相反蓝色则会将其减低。但这满布可爱小蓝点的底盘，却令人食欲大增。薄饼边烤得又薄又脆，略嫌干了点。铺满茄酱，芝士，鸡丝和洋葱。鸡丝虽幼，但肉味香浓，配上其他配料，口感丰富。芝士的份量够多，但偏硬，应该是烤得过干了。如果茄酱再多一点点，令味道更突出，效果更佳。
最后以一杯香橙果茶作结，跟simplylife的iced tea相似，甜度可以再低一点。
加甜品只需＄10，但是日甜点是芝士蛋糕，不太感兴趣，还是算了。反正，经过这次，我决定要再来吃晚餐。不收加一服务费，但服务殷勤得让食客心甘情愿付小费。
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