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2017-10-12
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今次去了位于兆万中心的壹火锅，因为朋友介绍，说有刺身任食，所以去一试。我们约7点去到已经坐了半满，之后更全场满餐厅满座，门口大排长龙。不同时段有不同收费，最贵既当然系6:30-9:00。有纯打边炉$159，亦可以加$30刺身任食及$59食埋个海鲜船，共$273/位食两个钟。自助饮品，有青岛、茶等。打边炉当然系饮啤酒啦。刺身款都有十款，基本的三文鱼、甜虾等都齐备。刺身点几多片出几多片，不用浪费。味道方面，不要要求高级日本料理的质素，但绝对比明X、争X好食，至少三文鱼唔会系成旧橙色，味道都几鲜甜，任食质素算不错。在食刺身时，我们点了的重庆麻辣芝士鸡煲终于上枱啦，要煲熟先食得，表面舖满芝士，一路滚个阵麻辣味飘哂出尼。原来芝士同麻辣都几夹，麻辣味香浓，辣度十足，鸡肉软滑，不会过鞋，不过实在后太浓味，都几咸下。食完鸡煲加水打边炉，先解决左海鲜，有九款海鲜，每样一件，基本上所有平时食到既海鲜都会系只船度出现，海鲜新鲜鲜甜，而且唔腥，最好味既就虾、龙虾及珊瑚蚌，肉质爽口弹牙，其他的都不错。其他任食配料，里面都有虾。其实食完只海鲜船都几饱，所以只点了少量食物，免得浪费。墨鱼滑及虾滑两者都很腍，个人比较
我们约7点去到已经坐了半满，之后更全场满餐厅满座，门口大排长龙。
不同时段有不同收费，最贵既当然系6:30-9:00。有纯打边炉$159，亦可以加$30刺身任食及$59食埋个海鲜船，共$273/位食两个钟。
自助饮品，有青岛、茶等。
打边炉当然系饮啤酒啦。
青岛
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刺身款都有十款，基本的三文鱼、甜虾等都齐备。
刺身点几多片出几多片，不用浪费。味道方面，不要要求高级日本料理的质素，但绝对比明X、争X好食，至少三文鱼唔会系成旧橙色，味道都几鲜甜，任食质素算不错。
刺身
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在食刺身时，我们点了的重庆麻辣芝士鸡煲终于上枱啦，要煲熟先食得，表面舖满芝士，一路滚个阵麻辣味飘哂出尼。原来芝士同麻辣都几夹，麻辣味香浓，辣度十足，鸡肉软滑，不会过鞋，不过实在后太浓味，都几咸下。
重庆麻辣芝士鸡煲
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食完鸡煲加水打边炉，先解决左海鲜，有九款海鲜，每样一件，基本上所有平时食到既海鲜都会系只船度出现，海鲜新鲜鲜甜，而且唔腥，最好味既就虾、龙虾及珊瑚蚌，肉质爽口弹牙，其他的都不错。
海鲜船
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其他任食配料，里面都有虾。
其实食完只海鲜船都几饱，所以只点了少量食物，免得浪费。墨鱼滑及虾滑两者都很腍，个人比较喜欢墨鱼滑，比较弹牙。
墨鱼滑及虾滑
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肥牛肉色泽鲜红，切得很薄，碌了廿秒就可以食，肉质很腍，油脂分怖均匀，而且不油腻。
肥牛肉
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虾不够海鲜船的新鲜，都系一分钱一分货，但任食来说算是不错，虾肉都弹牙。
虾
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最后还有任食雪糕，食埋杯雪糕已经饱到上心口。
雪糕
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总结，食物款式很多，样样都有齐，去食一餐都可以食哂几间唔同餐厅有既野。不过限时两个钟，食得都比较急，因为够钟就系要即刻交枱，外面排哂长龙等你。
张贴
