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2024-02-28
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Good start of the year ,龙年继续大满足，要锡自己多一点😜😜今次品尝了很高质的Omakase，20道菜，卖相精致，款款有心思，超丰富，不能尽录，来个重点推介❤️萤光鱿鱼x濑尿虾茶碗蒸👉🏻爽口的萤光鱿鱼配上滑溜的蒸蛋，还有好物沉归底的濑尿虾，蒸蛋原来可如此讲究🤩香箱蟹👉🏻㕑师将松叶蟹乸折肉，再将超多蟹籽、蟹膏及蟹肉酿入🦀盖，加上惹味的蟹醋汁，口感—流🤤北海道海岸真蚝配海螺👉🏻真蚝肉质滑溜 creamy ，海螺爽口；所有海产都鲜味十足🥰金鲷立鳞烧👉🏻鱼肉嫩滑，鱼鳞烧得恰到好处，入口松脆，还有我喜爱的紫苏花和海胆酱作调味，口感独特！一口即溶鱼肝头 👉🏻自家烘焙的泡芙外层，再加入慢煮𩽾𩾌鱼肝酱，入口香浓柔滑，外脆内软，好味到不得之了🤤🤤🤤 樱花虾拖罗手卷👉🏻拍打拖罗后再加入脆口樱花虾，清新又惹味🤩🤩夹杂不同层次的口感，有惊喜！北海道根室拍卖级海胆👉🏻鲜甜无比，入口即溶，亦可配上清瓜丝一起品尝，美味可口！水云👉🏻营养丰富的海藻，混合了清香的紫苏醋，开胃又怡神🥰蒸鲍鱼x盐水海胆👉🏻新鲜鲍鱼超爽口，配上盐水海胆，两种不同口感融为一体，so yummy🤩🤩虽是小店，服务ichiba
Good start of the year ,龙年继续大满足，要锡自己多一点😜😜
今次品尝了很高质的Omakase，20道菜，卖相精致，款款有心思，超丰富，不能尽录，来个重点推介❤️
萤光鱿鱼x濑尿虾茶碗蒸
👉🏻爽口的萤光鱿鱼配上滑溜的蒸蛋，还有好物沉归底的濑尿虾，蒸蛋原来可如此讲究🤩
香箱蟹
👉🏻㕑师将松叶蟹乸折肉，再将超多蟹籽、蟹膏及蟹肉酿入🦀盖，加上惹味的蟹醋汁，口感—流🤤
北海道海岸真蚝配海螺
👉🏻真蚝肉质滑溜 creamy ，海螺爽口；所有海产都鲜味十足🥰
金鲷立鳞烧
👉🏻鱼肉嫩滑，鱼鳞烧得恰到好处，入口松脆，还有我喜爱的紫苏花和海胆酱作调味，口感独特！
一口即溶鱼肝头
👉🏻自家烘焙的泡芙外层，再加入慢煮𩽾𩾌鱼肝酱，入口香浓柔滑，外脆内软，好味到不得之了🤤🤤🤤
樱花虾拖罗手卷
👉🏻拍打拖罗后再加入脆口樱花虾，清新又惹味🤩🤩夹杂不同层次的口感，有惊喜！
北海道根室拍卖级海胆
👉🏻鲜甜无比，入口即溶，亦可配上清瓜丝一起品尝，美味可口！
水云
👉🏻营养丰富的海藻，混合了清香的紫苏醋，开胃又怡神🥰
蒸鲍鱼x盐水海胆
👉🏻新鲜鲍鱼超爽口，配上盐水海胆，两种不同口感融为一体，so yummy🤩🤩
虽是小店，服务ichiban⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, 食物质数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，性介比⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️值得－试👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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