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2012-05-29
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来到兆康苑，一般而言，在区内经营了一段时间的店舖也有些水平。看到此店的茶餐选择挺多，又合口味，于是进了去。看到有新意的「变心西多」，这次不要经典的花生酱，而是选了果占馅。一会儿，变心西多便来到了。看来够薄不㶶，先切一些不沾糖浆的来试试，面饱干身松软，有微酸的果酱香，牛油适量，既不油，又不甜腻。吃不出是甚么味道，黄色的，有可能是菠萝，吃几口也不腻口，好味道。根据以往吃西多的经验，不能沾太多糖浆，否则抢去西多的原味，亦不健康。沾了少许糖浆涂于整片西多上，有轻微的甜味，又吃到少少酸的果酱，加上松软不油腻的多士，配搭不错，不过甜，值得推介。下午茶餐所选配的菜蜜浓度刚好，不过甜，即使是简单的菜蜜，冲调也用心，的确有质素。
来到兆康苑，一般而言，在区内经营了一段时间的店舖也有些水平。看到此店的茶餐选择挺多，又合口味，于是进了去。
看到有新意的「变心西多」，这次不要经典的花生酱，而是选了果占馅。
一会儿，变心西多便来到了。看来够薄不㶶，先切一些不沾糖浆的来试试，面饱干身松软，有微酸的果酱香，牛油适量，既不油，又不甜腻。吃不出是甚么味道，黄色的，有可能是菠萝，吃几口也不腻口，好味道。根据以往吃西多的经验，不能沾太多糖浆，否则抢去西多的原味，亦不健康。沾了少许糖浆涂于整片西多上，有轻微的甜味，又吃到少少酸的果酱，加上松软不油腻的多士，配搭不错，不过甜，值得推介。
下午茶餐所选配的菜蜜浓度刚好，不过甜，即使是简单的菜蜜，冲调也用心，的确有质素。
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