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2018-01-10 62 浏览
金船长餐厅的装修走航海风格,到处都有灯塔饰品,而镜墙上更画有这里有名的得奖 pizza。黑松露 pizza 有三种食法,第一个食法是直接食,可以食到原汁原味的黑松露香味和浓烈的芝士。第二个食法是酹上自家制的提子果醋,酸中带点果甜,令 pizza 增添不同的风味!最后就是加上有机沙律菜,非常清新。南瓜汤有不少蟹肉和素鱼翅,充满海鲜的鲜甜味!吞拿鱼一字排开,份量充足。吞拿鱼质素不错,鱼肉嫩滑。西冷牛扒有十安士,五成熟的牛扒肉汁很丰富。牛扒配了薯蓉,薯仔味道浓郁好吃。饮品颇有特式,咖啡口味亦有。跟餐甜品 $38,很划算,而且每样卖相都好梦幻。蛋糕黑白相间,白色是豆腐蛋糕,黑色是竹炭蛋糕。旁边有些口感似是 pavlova 的蘑菇,看起来很漂亮。另一个甜品是红桑子蛋糕,同样摆放得精致。Macaron 不算太甜,饼皮外脆内软,做得不错。女朋友的得意之作,哈哈。
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金船长餐厅的装修走航海风格,到处都有灯塔饰品,而镜墙上更画有这里有名的得奖 pizza。


黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨
$108
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黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨
$108
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黑松露 pizza 有三种食法,第一个食法是直接食,可以食到原汁原味的黑松露香味和浓烈的芝士。第二个食法是酹上自家制的提子果醋,酸中带点果甜,令 pizza 增添不同的风味!
最后就是加上有机沙律菜,非常清新。

蟹肉素鱼翅南瓜汤
$42
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南瓜汤有不少蟹肉和素鱼翅,充满海鲜的鲜甜味!

香煎鲜吞拿鱼田园沙律
$88
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香煎鲜吞拿鱼田园沙律
$88
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吞拿鱼一字排开,份量充足。
吞拿鱼质素不错,鱼肉嫩滑。

美国特级西冷牛扒
$278
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美国特级西冷牛扒
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西冷牛扒有十安士,五成熟的牛扒肉汁很丰富。牛扒配了薯蓉,薯仔味道浓郁好吃。

加州牛油果沙冰  &  宇治抹茶红豆奶昔
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饮品颇有特式,咖啡口味亦有。

豆腐竹炭蛋糕
$38
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跟餐甜品 $38,很划算,而且每样卖相都好梦幻。蛋糕黑白相间,白色是豆腐蛋糕,黑色是竹炭蛋糕。旁边有些口感似是 pavlova 的蘑菇,看起来很漂亮。

红桑子乳酪蛋糕
$38
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另一个甜品是红桑子蛋糕,同样摆放得精致。Macaron 不算太甜,饼皮外脆内软,做得不错。


红桑子乳酪蛋糕
$38
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女朋友的得意之作,哈哈。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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推介美食
黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨
$ 108
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香煎鲜吞拿鱼田园沙律
$ 88
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