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2022-07-18
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虽然平时钟意食日本野多,但港式野都有佢既魅力,间唔时都想食下街坊野,今晚揾到间好坐既串烧店。烧蛏子非常出色,大爱蒜蓉唔洗本咁铺满哂成条蛏子,香口到爆。 最重要当然系蛏子本身够哂大只厚肉,劲鲜甜,60蚊一只我觉得物有所值。开边虎虾真系够大只,食得出系新鲜系街市买返黎开边。原条蒜香茄子可以话系性价比之王,大大条食极都仲有。 钟意茄子烧得熟透好腍滑,虽然调味睇落好深色咁,但食落唔会太咸,食到食材原味。清酒蒜蓉焗蚬份量好多,蚬肉系弹牙鲜甜既,但个人觉得再大只d减份量会更好。鸡泡鱼干几有惊喜,烧得好香唔会干柴,仲食到水润既鱼肉质地,仲有两块咁多,抵食。另外比较深印象仲有麻辣五花腩同焱烧自家制叉烧串,前者够甘香有肉汁,后者自家调味劲惹味,有冲动即时encore多串。
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